正確的冷庫詢價(jià)方式是什么？

“做冷庫多少錢一平方”正確的冷庫詢價(jià)方式是什么？要怎樣選擇合適自己的冷庫呢？

1、要做多大的冷庫，確定下冷庫的尺寸長寬高，如冷庫長3米寬4米高2.5米；

2、確定冷庫里面的溫度范圍，大多數(shù)人對(duì)于冷庫溫度沒有具體的概念，甚至不知道自己的貨物的儲(chǔ)藏溫度；奕雪制冷來說說市場上常見的冷庫溫度如0~10℃高溫保鮮冷庫，適合于存放各種水果蔬菜，其次冷庫溫度0℃至零下20攝氏度的冷凍庫，可以放入凍結(jié)好的物品如冰鮮肉類，飲料棒冰，餐飲類等；再有零下25度至零下35度的速凍冷庫，適合一些新鮮海產(chǎn)品，水產(chǎn)品，肉類的速凍；還有溫度更低一些的零下40度以下的超低溫冷庫，如深海海鮮要求溫度零下60度。

3、冷庫安裝的地點(diǎn)城市在哪里？告訴冷庫商家在哪個(gè)城市安裝目的是讓冷庫安裝公司判斷物流運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用，很多的人都會(huì)選擇本地的冷庫安裝公司主要考慮到冷庫維修的問題。

4、其他特殊要求如制冷設(shè)備的品牌，冷庫保溫層材料的選擇。

冷凍庫與速凍庫的區(qū)別

冷凍庫與速凍庫的區(qū)別？奕雪制冷冷庫廠家給您介紹：

冷凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～-25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的冷庫設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求，對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。冷凍庫相比于保鮮庫，它的作用機(jī)理有很大的不同，過低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織，新鮮程度會(huì)受到很大的影響，所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏，并不是溫度越低越好。

速凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-30度以下。速度庫能夠保證物品在放入冷庫后，能在蕞短的時(shí)間之內(nèi)迅速降溫，速凍冷庫和冷凍庫相比較而言，其蕞顯著的一個(gè)特點(diǎn)就是降溫速度相當(dāng)?shù)目欤^大部分的速凍冷庫降溫速度都是普通的凍庫降溫速度的十倍到二十倍左右。速凍冷庫的制冷負(fù)荷一般是同樣大小的冷藏庫的數(shù)倍乃至數(shù)十倍，其制冷設(shè)備和保溫材料的成本自然比冷藏庫高很多。比如一個(gè)80立方的冷藏庫造價(jià)一般是三到五萬左右，同樣大小的速凍冷庫造價(jià)則是十多萬甚至更高。

冷庫中的霜對(duì)制冷系統(tǒng)的影響

冷庫中的霜對(duì)制冷系統(tǒng)的影響：

冷庫制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行時(shí)蒸發(fā)器的表面溫度遠(yuǎn)低于空氣的溫度，空氣中的水分會(huì)析出而凝結(jié)在管壁上。若管壁溫度低于0°時(shí)水露則凝結(jié)成霜。結(jié)霜也是制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行的結(jié)果，所以蒸發(fā)器表面允許少量的結(jié)霜。由于霜的熱導(dǎo)率太小，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一，因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時(shí)，猶如保溫一樣，使蒸發(fā)器中的冷量不容易散發(fā)出來，影響了蒸發(fā)器的制冷效果，終使冷庫達(dá)不到所要求的溫度。同時(shí)，制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)的蒸發(fā)情況也要減弱，不完全蒸發(fā)的制冷劑有可能被壓縮機(jī)吸入而造成液擊事故。因此，必須設(shè)法將霜層除掉，否則霜層會(huì)越來越厚，制冷效果越來越差。

建設(shè)保鮮冷庫有哪些作用

保鮮冷庫是目前是較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。 那么保鮮冷庫的特點(diǎn)有哪些呢?

1、可使果蔬保持鮮度脆性。出庫后的果蔬，其水分、維生素C含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。水果香脆，蔬菜嫩綠，與新采摘狀相差無幾，可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。

2、延長果蔬的貯存期，一般比普通保鮮冷庫長0.5倍—l倍，貯藏至貴價(jià)格時(shí)上市出售，可獲得高利潤。

3、果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天，而普通保鮮冷庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會(huì)變質(zhì)。

4、可抑制果蔬病蟲害的發(fā)生，使果蔬的重量損失及病蟲害損失減至較小。