海水晶的主要特點(diǎn)

純淡水養(yǎng)殖加粗鹽和海水晶試驗(yàn)養(yǎng)成作了比較。兩者雖都是海水的一級(jí)生成物，但粗鹽較海水晶有以下缺點(diǎn)：

一是海水成鹽過(guò)程中，部分元素或化合物已隨蒸氣而失去了，缺少適宜對(duì)蝦生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

二是粗鹽化水易在相對(duì)封閉或少風(fēng)的淡水養(yǎng)殖池塘形成“分層”現(xiàn)象，即鹽水在下、淡水在上，中間有明顯的鹽、淡水分界線，影響光合作用的進(jìn)行，不利對(duì)蝦生長(zhǎng)。

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用海水晶調(diào)配海水養(yǎng)海鮮

不少海鮮市場(chǎng)的商販為了把頻臨、毫無(wú)生氣的海鮮賣出去，頻繁給海鮮服用的一種叫做海水晶的工業(yè)鹽。經(jīng)過(guò)向相關(guān)專家詢問(wèn)，其實(shí)正規(guī)途徑購(gòu)進(jìn)的海水晶配比成的“海水”對(duì)人體無(wú)害。 所以用海水晶調(diào)配的海水養(yǎng)海鮮，人食用后是無(wú)害的。

   用海水晶調(diào)配海水養(yǎng)海鮮的例子不少，如沈陽(yáng)市大東區(qū)北大營(yíng)海鮮批發(fā)市場(chǎng)和皇姑區(qū)塔灣海鮮市場(chǎng),絕大部分海水為人造。由于海產(chǎn)品均在海中打撈，如果用淡水暫養(yǎng)海產(chǎn)品，那么海產(chǎn)品將在極短的時(shí)間內(nèi)。海水魚養(yǎng)殖專用鹽——海水晶海水晶又被稱為海水素、人工海水鹽、海水鹽等，廣泛用于海洋館、科研院所、飯店、海鮮市場(chǎng)。攤主強(qiáng)調(diào)，沈陽(yáng)不靠海，為了獲取新鮮的海水，他們只能用一種名為海水晶的原料按比例調(diào)配成“海水”暫養(yǎng)海鮮。

   對(duì)此，遼寧省鹽務(wù)管理地方鹽資源管理處的一位工作人員表示，海水晶實(shí)為海水及鹽化工的產(chǎn)物，通過(guò)對(duì)海水進(jìn)行蒸發(fā)、離心、濃縮等一系列過(guò)程而生產(chǎn)出來(lái)的，基本保留了海水的主要成分同時(shí)是濃縮了的海水。

一、水族用海鹽是根據(jù)天然海水的化學(xué)組成用提純的原料，混合而成。里面含有天然海水中的大量和微量礦物元素，配制出的人工海水性能基本與天然海水一致，可以用來(lái)飼養(yǎng)和繁殖各類海洋生物，并且無(wú)近岸海水污染，運(yùn)輸方便，操作簡(jiǎn)單。

二、 海水晶是用于水產(chǎn)市場(chǎng)對(duì)于臨時(shí)銷售的活海鮮進(jìn)行暫養(yǎng)1-2天，里面的主要成分是工業(yè)級(jí)氯化鈉，只是為了給淡水增加鹽度，活海鮮在這種鹽水中可以短時(shí)間的存活，可是沒(méi)有提供它們生長(zhǎng)以及繁殖的礦物元素，會(huì)在這種鹽水中越來(lái)越消瘦，并且對(duì)水質(zhì)要求較高的一些活海鮮不容易養(yǎng)活，（如，深海魚蝦、鮑、龍蝦、海參等）。海水晶包裝箱的防潮措施和注意事項(xiàng)通常海水晶包裝箱會(huì)經(jīng)常使用光油，因?yàn)楣庥褪前b箱常見(jiàn)的防潮措施。

三、 海水晶的生產(chǎn)，工藝簡(jiǎn)單，沒(méi)有嚴(yán)格的配比和混合要求，混合不均勻，外觀比較潮濕，比例不一致，營(yíng)養(yǎng)鹽和重金屬含量都比

較高；而水族用海鹽，是用來(lái)飼養(yǎng)對(duì)水質(zhì)要求敏感的珊瑚礁區(qū)的觀賞生物，水質(zhì)的變化直接會(huì)影響它的生存。并且使用的原料也要求比較高，一般都采用食品級(jí)和藥級(jí)以上的原料，盡量選擇不含營(yíng)養(yǎng)鹽進(jìn)入到產(chǎn)品中，可以長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行海洋生物的飼養(yǎng)和繁殖。