農(nóng)產(chǎn)品配送問題解決方案。（1）在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個供應鏈上加強食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。1是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上游加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。用日光照消毒：利用陽光中多光譜效應照射蔬菜會使蔬菜中部分殘留農(nóng)l藥被分解、破壞。2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場上加強食品的安全檢測3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強安全檢測和監(jiān)控（2）、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應鏈。

1.以外資企業(yè)為核心的供應鏈改革開放以來，許多外資企業(yè)在中國直接投資建設生產(chǎn)基地，引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種，按照一定的技術操作規(guī)范，建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國外。2. 以中外各類企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問，有中外各類型的企業(yè)，從事與農(nóng)產(chǎn)品相關的經(jīng)營活動，在農(nóng)戶力量薄弱的情況下，它們成為供應鏈的中流砥柱。“薄利多銷”亦可成功，有“大路貨之l王”之稱的廣西橫縣子龍種業(yè)馮子龍，以常規(guī)品種為主，銷量大，在當?shù)厥袌稣加新矢?。如何構建我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的理想模式，可借鑒國外的做法。

　企業(yè)發(fā)展的五大優(yōu)勢

　　一家企業(yè)實力如何，發(fā)展?jié)摿θ绾?，在未來江湖中能否生存、發(fā)展、壯大，還得看他是否有絕招。對于企業(yè)競爭力的判斷標準，可以歸納為“五大優(yōu)勢”：產(chǎn)品優(yōu)勢，價格優(yōu)勢，營銷優(yōu)勢，服務優(yōu)勢以及系統(tǒng)優(yōu)勢。

　　一、產(chǎn)品優(yōu)勢。在品種為王的蔬菜種業(yè)行業(yè)里，品種是企業(yè)的立足之本，是基礎。如果沒有好的產(chǎn)品，蔬菜配送公司滬鑫餐飲介紹說:企業(yè)是難以走向市場并發(fā)揮其他優(yōu)勢。北京京研益農(nóng)選育出蔬菜優(yōu)良品種300多個，汕頭金韓種業(yè)以苦瓜、蜜本南瓜聞名國內(nèi)外，天津德瑞特將黃瓜品種做到極l致，天津惠爾稼、浙江神良專注于花菜，安徽江淮園藝是瓜菜類種企中的明星，西安金鵬在番茄制種成績斐然。獼猴桃獼猴桃中有獼猴桃堿、蛋白水解酶、維生素C、葡萄糖、果酸等物質(zhì)?！八械钠髽I(yè)在現(xiàn)行法律還允許的情況下都抓緊時間去收集種質(zhì)資源，為將來的‘產(chǎn)品優(yōu)勢’打下良好的資源基礎，如果等到中國法律禁止之后，哭都找不到門路?！碧旖虻氯鹛囟麻L馬德華說。

小火炒菜　　維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火燜，應該用旺火炒。

　　再有，加少許醋，也有利于維生素保存。

　　還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄等等。4.菜做好了不馬上吃　　很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面，等上一段時間再吃。

　　這樣也會損失大量的營養(yǎng)物質(zhì)，試想，辛辛苦苦做好的飯菜，因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng)，該多可惜啊。

你們知道各種食用油的種類與優(yōu)點都有哪些嗎？

很多人去超市買食用油時被各種各樣的食用油品種看得眼花繚亂，食用油品種這么多看看你會選嗎？到底該怎么選擇

1、芥花籽油

芥花籽油即低芥酸菜籽油，傳統(tǒng)菜籽油含芥酸較高，而過多芥酸攝入可能不利于心臟健康。鑒于此，通過雜交技術改良傳統(tǒng)油菜籽而得到低芥酸的芥花籽油。芥花籽油耐熱性較好，適合用來炒菜。

2、花生油

花生油的成分較均衡，與米糠油一樣，有較好的耐熱性，適合于一般炒菜。但是同樣存在易污染風險，東莞蔬菜配送建議大家選購花生油時應購買產(chǎn)品。

3、茶籽油

茶籽油是我國的傳統(tǒng)用油，其成分和食療功能與橄欖油相似。同樣富含單不飽和脂肪酸，有利于改善模式，降低疾病風險。其耐熱性較好，適合用來日常炒菜。