食堂飯菜價(jià)格高引發(fā)事件 誰(shuí)之過(guò)

近，一大學(xué)禁止學(xué)生叫外賣的規(guī)定鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，不禁又讓人想起來(lái)廣東發(fā)生的學(xué)生反抗高價(jià)飯菜的事件，主要原因是一些學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂飯菜價(jià)格、質(zhì)量等有不滿，所以就在宿舍扔垃圾、起哄進(jìn)行抗yi，更有學(xué)生學(xué)校設(shè)備ou打校長(zhǎng)，有出動(dòng)才平息了此次事件。后來(lái)學(xué)校也對(duì)此進(jìn)行了回應(yīng)，稱學(xué)生的要求已滿足，對(duì)此次事件的者也已開(kāi)除。含水量多的瓜類蔬菜夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節(jié)要多，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。

　　其實(shí)這樣的事件發(fā)生過(guò)不止一兩次了，每次的原因總不離食堂飯菜價(jià)格貴、難吃這些中心。有的學(xué)校管理非常嚴(yán)，不允許學(xué)生外出吃飯，久而久之，學(xué)生的不滿情緒就要宣泄出來(lái)了。

食堂承包的特色

一、菜肴特色為就餐者shou選

餐飲的重點(diǎn)是菜肴，菜肴的制高點(diǎn)是特色，有特色者贏，無(wú)特色者就會(huì)在激烈的餐飲競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)，凡餐飲經(jīng)營(yíng)者都把自己的特色菜作為吸引食客的首要著眼點(diǎn)，許多餐廳都將自己的特色菜品的菜?；驁D片置于店內(nèi)的顯要位置。臺(tái)州食堂承包人員應(yīng)該不斷地研究改良自己的菜品，以風(fēng)格獨(dú)具的特色菜品來(lái)贏得就餐者，贏得市場(chǎng)。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。

中國(guó)的快餐業(yè)起步較晚，以1987年4月肯德基快餐連鎖店進(jìn)入北京市場(chǎng)為契機(jī)，揭開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，中國(guó)快餐業(yè)快速增長(zhǎng)，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大，已占據(jù)餐飲市場(chǎng)45%份額。

2004年全年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)7486億元，比上年凈增1330億元，同比增長(zhǎng)21.6%，連續(xù)14年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng)，其增長(zhǎng)率比上年高出10個(gè)百分點(diǎn)；

2005年全年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元，同比增長(zhǎng)17.7%，比上年凈增1336億元，高出社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅4.8個(gè)百分點(diǎn)，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到13.2%，對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)率分別為17.4%和2.3%。同時(shí)，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。

2006年全年限額以上和限額以下餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額分別為3011.8億元和7333.7億元，比上年分別增長(zhǎng)15.9%和16.6%，占全國(guó)餐飲業(yè)零售總額的比重分別為29.1%和70.9%；限額以上增幅比上年提高4.4個(gè)百分點(diǎn)，限額以下增速放緩但比重略有增加。2006全年餐飲業(yè)零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為13.5%，對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到15.8%，拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)2.2個(gè)百分點(diǎn)。全行業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)稅收569億元，比上年增長(zhǎng)17.6%。優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心||無(wú)錫餐飲管理||不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛(ài)美的女性。