膏方，在中醫(yī)理論里是一種具有營養(yǎng)滋補和預(yù)防綜合作用的成藥。它是在大型復(fù)方湯劑的基礎(chǔ)上，根據(jù)人的不同體質(zhì)、不同臨床表現(xiàn)而確立不同用藥，經(jīng)濃煎后摻入某些輔料而制成的一種稠厚狀半流質(zhì)或凍狀劑型。工作環(huán)境中，總免不了會有些抽煙的同事，家里也極有可能有一個煙鬼老公。其中，中盡可能選用地道藥材，全部制作過程操作嚴格，只有經(jīng)過精細加工的膏方終才能成為上品。

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為了達到祛病強身、養(yǎng)生，就必須采取解除毒手段，大限度地避免“毒”對機體的危害。所謂排出毒就是排泄毒過程，保持排出毒管道通暢及排出毒途徑無障礙。尤其是保持消化管道暢通，大便通暢與否是消化管道及排出毒途徑是否有障礙的重要標志。因為從醫(yī)學(xué)角度講，通過大小便排出的毒是簡捷有效的途徑。中國晉代醫(yī)學(xué)家葛洪所言：“若要長生，腸中要清；若要不死，腸中無屎”。說明從大便排出的毒，即可長壽。內(nèi)生之毒系指機體在其代謝過程中，產(chǎn)生的廢物堆積、停滯而再生之毒。其含義有二：一是直接毒；二是間接毒，利用人體臟腑自身的調(diào)節(jié)功能，使其達到化解中和毒目的。

針對患者的體質(zhì)，在膏方服用時，忌口更為重要。如：

① 陰虛體質(zhì)在臨床上可見頭暈眼花、口干咽燥、心煩、易于激動、舌紅少苔、脈象細數(shù)，在服膏方進行的同時，在飲食上有這樣幾點忌口：

(1)忌食辛熱的食品，如牛肉等；在烹調(diào)作料中不放或少放姜、蒜、蔥等～類調(diào)味品；至于甜味食品如巧克力及其制品更應(yīng)少吃，甚至不吃。否則，輕則引起口干咽燥嚴重，大便燥結(jié)，重則可見出血癥狀。

(2) 忌食海鮮一類發(fā)物，如黃魚、帶魚等。甲狀腺機能亢進患者中不少表現(xiàn)為陰虛火旺的癥狀，食用海鮮則猶為火上澆油。這些以食淡水魚為好。