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面條機和手工制面比較
增加醒面程序的面條機。有人認為甚至比手搟面好吃,我想也是對的,不是每個人都會做一手的好搟面。如果你欣賞這樣的粗細均勻,愛吃這樣的毫無瑕疵,就好這一口,我跪拜了。只能說很好,很有品味,是一個追求完好主義者。但,感覺,總是缺少點什么。
面條機的面條缺少的是人工干預(yù)后的生氣,手搟面是手工成品,面條機的面或許很好吃,手搟面或許也會吃口不佳,但是從都是高品質(zhì)成品結(jié)果來看,手搟面更能引發(fā)味蕾和視覺的親和力,手搟面好吃!
任縣宗升機械制造廠為您介紹:
自動面條機特點如下
設(shè)計科學嚴謹,工藝精湛,操作便利,低溫烘房設(shè)計先進合理,掛面不酥條,不銹鋼掛面桿堅固耐用,掛面掉桿率極低,面粉利用率高達95%以上,大幅度提高了掛面產(chǎn)量,節(jié)約生產(chǎn)成本。
造型美觀,噪音低,無污染。資源利用率高,節(jié)省能源成本。
.自動化程度高,變頻調(diào)速,方便操作,有效節(jié)省人力資源及成本,是現(xiàn)代化大型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想設(shè)備。
玉米面條機特性與操作規(guī)程
1、作業(yè)者應(yīng)用中小型掛面機前要細心科學研究使用說明,嚴苛按使用說明開展實際操作。
2、該機禁止翻轉(zhuǎn)。
3、啟動前查驗各位置有沒有異常情況,發(fā)覺難題應(yīng)妥善處理以防導(dǎo)致安全事故。
4、堅決杜絕銅器或其他偏硬化學物質(zhì)滲入小麥面粉中,以防導(dǎo)致毀壞零件。
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面條機安全性維護保養(yǎng)
1、碎面頭不可以立即放進面斗,運用拌面機粉碎。該機關(guān)鍵零件為軋面輥與絲刀,拆換時運用原裝件。
2、用畢應(yīng)將設(shè)備清除整潔,特別是在軋輥面絲刀上,殘留的干面渣等將使輥面軋出傷疤和毀壞絲刀。
3、切條絲刀的放進與取下務(wù)必在斷開開關(guān)電源時實際操作,禁止用手觸碰絲刀等運行件,避免產(chǎn)生致死安全事故。