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節(jié)能環(huán)保型麻花油炸機(jī)是利用油溫度的原理,對(duì)油層進(jìn)行加溫,油溫在0--260°之間可調(diào),而下面的油層溫度卻保持在55°以下,再炸至過程中產(chǎn)品產(chǎn)生的殘?jiān)寥氲撞康蜏刂校蚨淖兞藗鹘y(tǒng)油炸過程中殘?jiān)粺?、油被氧化問題。
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制造加工,配以高效燃燒室,使火源能在管道內(nèi)充分燃燒,廢氣排放小,無污染,熱效率高,升溫快,提高生產(chǎn)效率。不銹鋼材質(zhì),長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,溫度為數(shù)字顯示,可自動(dòng)控制,用戶可隨意設(shè)定油溫。本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)上料、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)過濾等功能。懸浮產(chǎn)品選用雙網(wǎng)帶輸送食品防止因食品炸制后漂浮不能及時(shí)輸出而炸焦的現(xiàn)象。
懸掛流水線式油炸機(jī)
懸掛式連續(xù)油炸生產(chǎn)線 -該設(shè)備采用油水混合工藝,配備動(dòng)態(tài)過濾系統(tǒng),在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式
電加熱式油炸機(jī)適應(yīng)于一定規(guī)格的,肉類,魚類、面食類,蔬菜類等制品烹飪食品??蓪?duì)不同規(guī)格的產(chǎn)品進(jìn)行油炸,油炸時(shí)間。純油油炸機(jī)在炸制過程中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)沉入底部,通過刮渣網(wǎng)帶排出,從而清除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的殘?jiān)阱亙?nèi)反復(fù)油炸所造成的炸油發(fā)黑的現(xiàn)象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。溫度以及油位,刮渣等全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,油炸過程簡(jiǎn)單,安全清洗,維修方便,節(jié)省油耗,節(jié)約能源。經(jīng)過該機(jī)炸過的產(chǎn)品,色澤鮮艷,口感極佳,味香誘人。改版放采用意大利先進(jìn)技術(shù),解凍環(huán)節(jié)節(jié)省資源和污水排放,大大減少解凍損耗,減少血紅蛋白等營養(yǎng)成分的流失,有效期避免原料在污染,杜絕更多解凍易變質(zhì)甚至解凍過頭,冬季解凍時(shí)間長甚至解凍困難的弊端,
油水混合油炸機(jī)
1.本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也極有幫助。
2.采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。用來做炸面魚、炸肉串、炸禽類、魚類、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等,是做油炸食品所必不可缺的好幫手。使用范圍 該設(shè)備采用油水混合工藝,在工作過程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少,自動(dòng)化程度高,適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等高端客戶的批量生產(chǎn)
本機(jī)主體使用SUS304不銹鋼。
電加熱油水混合油炸單機(jī)
油炸機(jī)可以自動(dòng)控溫,自動(dòng)點(diǎn)火。是做油炸食品所必不可缺的好幫手。本機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),具有熱力均勻、升溫速度快等優(yōu)點(diǎn),炸東西效率高、操起起來安全方便、油水混合的設(shè)備省油節(jié)能,可節(jié)能40%。外觀做工精細(xì)、美觀,堅(jiān)固耐用。
油水混合油炸機(jī)原理
由于該機(jī)獨(dú)特的結(jié)構(gòu),可以充分利用植物油與動(dòng)物油的密度不同,使被炸動(dòng)物肉所浸出的油自然沉入植物油的下層,使工作油面始終保持純凈。無論是炸制魚、雞還是面食都不會(huì)互相串味,可以一鍋內(nèi)炸制不同的食品,從而使困擾人們多年的這一難題得到解決。