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東莞市宏紅食品貿易有限公司與多家國際企業(yè)建立了長期的代理合作關系,如:麒麟(海珠)啤酒,百威啤酒,青島啤酒,蘭德博格啤酒,嘉士伯啤酒,德國慕尼黑盧云堡股份等。熱誠歡迎各界商友前來咨詢、考察、洽談業(yè)務。
a)啤酒因營養(yǎng)豐富,素有“液體面包”的雅稱。在1972年墨西哥召開的世界第九次營養(yǎng)食品會議上,被推薦為營養(yǎng)食品。
b)啤酒除含有酒精和二氧化碳外,還含有多種氨基酸,維生素,糖類,無機鹽等成分。
c)1L原汁濃度為12BX°的啤酒,其熱量相當于770克牛奶或210克面包。人一天需要2986千卡熱量,每升啤酒可產生788千卡熱量,相當于成人每天需要熱量的1/4強,所以冬天飲用時可使身子暖和起來,改善末梢血管的供血狀況,防止凍1瘡。
殺菌方法。
熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長時間,但口感和鮮啤無法相比。一般保質期在120天左右,好的可以更長,可用于外地銷售。
純生啤酒:采用特殊的釀造工藝,嚴格控制微生物指標,使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾,不進行熱殺菌,口感較熟啤酒稍好,保質期和熟啤類似。
鮮啤酒---- 不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒原汁原味,鮮美可口,營養(yǎng)更為豐富,保質期短是它的缺點,所以一般以扎啤形式體現(xiàn)。
不同國家的啤標往往表現(xiàn)出不同國家的文化特色。丹麥生產的“嘉士伯”系列啤標產量非常大,有美人魚銅像、地圖、船舶、城市等;德國、比利時的啤標印刷精美細致、品種繁多,有些已超過了的質量,令人嘆為觀止;瑞士、荷蘭的啤標素以典雅著稱,鄉(xiāng)間小路上撒下串串鈴聲的運油車,阿爾卑斯山下田原風光令人神往;
啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒,這類啤酒一般就地銷售,保存時間不宜太長。因此,市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒,保存時間較長。