我知道如何讓釀酒蒸餾設(shè)備“活”的久一點(diǎn)

我知道如何讓釀酒蒸餾設(shè)備“活”的久一點(diǎn)

在白酒行業(yè)高速發(fā)展的今天，釀酒蒸餾設(shè)備在整個(gè)釀酒過(guò)程中發(fā)揮著很大的作用。由于我們經(jīng)常反復(fù)的使用它，在日常中如果在不注重保養(yǎng)維修，很有可能使釀酒蒸餾設(shè)備的使用壽命降低。如何才能更好的延長(zhǎng)它的使用壽命呢？

1、釀酒蒸餾設(shè)備保養(yǎng)。要徹底貫徹設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的有關(guān)規(guī)范，制酒設(shè)備在日常使用中，由于較長(zhǎng)的使用時(shí)間，可能由于不正確的操作，會(huì)出現(xiàn)這樣或者那樣的問(wèn)題，只有做好日常維護(hù)才能延長(zhǎng)設(shè)備的壽命。在運(yùn)行工作中，出故障的幾率會(huì)大大降低。制酒設(shè)備在使用過(guò)程中，您要經(jīng)常地檢查給她添加油霧，機(jī)油一般要保持在三分之一的位置，它的出料活塞和出料筒的下端密封圈要定期的進(jìn)行更換。如果您想清理設(shè)備，要避免硬物對(duì)其造成劃傷，如果存在污染物，可以適用酒精進(jìn)行擦拭，保持機(jī)身的光潔，設(shè)備的單向閥和不銹鋼三通頭需要經(jīng)常進(jìn)行清洗。常見(jiàn)的劣勢(shì)二：導(dǎo)氣管是直角，焊接起來(lái)容易，但是氣流上升不夠順暢，難以降低蒸酒時(shí)間和人工、燃料的成本。保持其整體的干燥，定期進(jìn)行維護(hù)。比如氣水分離器中的存水杯和過(guò)濾芯需要放置礦物油，然后再用壓縮空氣將其吹干。

什么樣的釀酒蒸餾設(shè)備才是適合自己的

隨著生活水平的不斷進(jìn)步和科技水平的進(jìn)步，酒類(lèi)產(chǎn)品在我國(guó)有著非常大的商場(chǎng)，釀酒設(shè)備必不可少。而且釀酒設(shè)備也在不斷的更新?lián)Q代。

釀酒蒸餾設(shè)備的型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，不同的酒，釀酒設(shè)備是不一樣的，先從原料開(kāi)端，難于普及。食品級(jí)不銹鋼為較佳的釀酒設(shè)備原料，耐腐蝕性強(qiáng)，使用壽命長(zhǎng)，易于轉(zhuǎn)移，節(jié)約燃料，出酒快出酒率高。對(duì)身體無(wú)傷害。3攝氏度以上，確保酒的口感不受低沸點(diǎn)物質(zhì)的影響，否則不僅酒會(huì)出現(xiàn)雜味，而且出來(lái)的高度酒的度數(shù)有限。然后挑選裝酒用到的酒壇子，較好是陶質(zhì)的，一般裝300斤的比較適宜。

釀酒蒸餾設(shè)備在平時(shí)的使用中，也需要維護(hù)保養(yǎng)。對(duì)于白酒釀酒設(shè)備來(lái)說(shuō)，因?yàn)槠溟_(kāi)展了數(shù)千年，經(jīng)過(guò)了數(shù)代的開(kāi)展和變革，釀酒設(shè)備的原料也是換了又換。我知道如何讓釀酒蒸餾設(shè)備“活”的久一點(diǎn)在白酒行業(yè)高速發(fā)展的今天，釀酒蒸餾設(shè)備在整個(gè)釀酒過(guò)程中發(fā)揮著很大的作用。如：木質(zhì)釀酒設(shè)備、磚混釀酒設(shè)備等屬于傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備，在作業(yè)進(jìn)程中會(huì)出現(xiàn)漏汽、占地面積大、出酒率低等因素，因而已經(jīng)被商場(chǎng)淘汰。

那么究竟是哪種原料的釀酒蒸餾設(shè)備更好用呢？

鋁質(zhì)釀酒蒸餾設(shè)備在商場(chǎng)上占有著較大比例，主要是因?yàn)殇X密度小，鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般很輕，易于轉(zhuǎn)移。再加上鋁導(dǎo)熱功能好，熱效率很高，節(jié)約燃料，而且出酒快，出酒率高。只有使用優(yōu)質(zhì)的釀酒蒸餾設(shè)備才能釀造出口感醇厚的美酒，即使你有高超的釀酒技術(shù)，沒(méi)有較好的設(shè)備，你也釀不出品質(zhì)優(yōu)良的美酒。缺陷是：鋁材在焊接時(shí)會(huì)留下較為顯著的焊道，所以鋁質(zhì)釀酒設(shè)備一般看起來(lái)略顯粗糙一些，且因?yàn)殇X的光澤度不高，使得鋁質(zhì)釀酒設(shè)備全體的漂亮度下降。

另一個(gè)在釀酒蒸餾設(shè)備商場(chǎng)中占有重要位置的是不銹鋼釀酒設(shè)備。釀酒蒸餾設(shè)備光澤度高，堅(jiān)硬耐磨，拋光之后幾乎無(wú)焊道，漂亮漂亮，因而深受消費(fèi)者青睞。可是不銹鋼釀酒設(shè)備的缺陷表現(xiàn)為：不銹鋼的導(dǎo)熱性極差，顯著較鋁差一個(gè)檔次，因而出酒率低，消耗燃料。而且冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，提高酒的理化指標(biāo)，所以，在平時(shí)就應(yīng)該要做好小型釀酒設(shè)備的保養(yǎng)維護(hù)工作。其次不銹鋼本錢(qián)高，一般的不銹鋼釀酒設(shè)備價(jià)格都要比同種型號(hào)的鋁質(zhì)釀酒設(shè)備高一些。

釀酒蒸餾設(shè)備優(yōu)勢(shì)

釀酒蒸餾設(shè)備優(yōu)勢(shì)

釀酒蒸餾設(shè)備品質(zhì)：專(zhuān)注純糧釀酒設(shè)備的研究與生產(chǎn)，品質(zhì)有保障。

方便快捷：釀酒設(shè)備規(guī)格齊全，種類(lèi)繁多，全自動(dòng)化釀酒設(shè)備省事省力又省心。

釀酒蒸餾設(shè)備出酒率高：自動(dòng)對(duì)流技術(shù)，氣密性好，出酒率高于其他設(shè)備20%以上。

安全健康：采用符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼設(shè)備，耐酸耐堿，質(zhì)量，使用周期長(zhǎng)。

人工成本低：設(shè)備占地面積小，只需要20-30平方米普通民房，一人就可操作。