鵝屠宰流水線生產(chǎn)廠家

設(shè)備介紹：

1、 待宰圈管理

（1）、卸車前應(yīng)索取產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的合格證明,并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準(zhǔn)予卸車。

（2）、經(jīng)清點(diǎn)頭數(shù)，用輕拍的方式驅(qū)趕健康的羊進(jìn)入待宰圈，按羊的健康狀況進(jìn)行分圈管理。待宰圈的占地面積按每只羊0.6-0.8m2設(shè)計(jì)。

（3）、待宰的羊送宰前應(yīng)停食靜養(yǎng)24小時(shí)，以便消除運(yùn)輸途中的疲勞，恢復(fù)正常的生理狀態(tài)，在靜養(yǎng)期間檢疫人員定時(shí)觀察，發(fā)現(xiàn)病羊送隔離圈觀察，確定有病的羊送急宰間處理，健康合格的羊在宰前3小時(shí)停止飲水。

2、 刺殺放血

（1）、臥式放血：用V型輸送機(jī)將活羊輸送到屠宰車間，在輸送機(jī)上輸送的過程中用手麻電器將羊擊暈，然后在放血臺(tái)上持刀刺殺放血。

（2）、倒立放血：活羊用放血吊鏈拴住一后腿，通過提升機(jī)或羊放血線的提升裝置將毛羊提升進(jìn)入羊放血自動(dòng)輸送線的軌道上再持刀刺殺放血。
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操作流程：

毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理→小毛雞毛水沖入雞毛收集間→割爪→轉(zhuǎn)掛→開膛→掏內(nèi)臟→清洗→預(yù)冷→瀝干→內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理→上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售。

基本工藝流程

肉雞上掛→電麻→宰殺→瀝血→浸燙→脫毛→掏膛→分級(jí)→預(yù)冷→瀝水→分割→包裝→入庫
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多年來，公司在眾多客戶的大力支持和信任下，產(chǎn)品不斷更新、發(fā)展，先后開發(fā)具有國內(nèi)先進(jìn)水平的的屠宰機(jī)械以及吸肺設(shè)備，吸肺槍在原有的基礎(chǔ)上也有了 更大的改進(jìn),公司以科技為龍頭，以市場為導(dǎo)向，以誠取信，以質(zhì)取勝，以更高的質(zhì)量、更好的服務(wù)，贏得更多的客戶,下面為您介紹下家禽屠宰設(shè)備的特點(diǎn)：

    1、采用封閉箱體式結(jié)構(gòu)。

    2、蒸汽熱交換方式加熱。

    3、水溫自動(dòng)、手動(dòng)控制、機(jī)械、氣流雙重?cái)嚢琛?/span>

    4、經(jīng)該機(jī)浸燙后的禽體脫毛效果好，體表不受損害，色澤新鮮，是一種較為理想的禽類體表處理設(shè)備。
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畜禽屠宰機(jī)械設(shè)備：禽類屠宰機(jī)械設(shè)備有:電暈機(jī)、自動(dòng)輸送線、禽類臥式自動(dòng)脫毛機(jī)、'A'字型立式脫毛機(jī)、氣鼓式噴淋浸燙機(jī)、平板輸送機(jī)、強(qiáng)力松毛機(jī)、打頭脖機(jī)、打爪機(jī)、螺旋預(yù)冷機(jī)、禽類剝胗機(jī)、浸蠟池、肉(乳)鴿脫毛機(jī)(研制)等成套屠宰設(shè)備以及各類屠宰設(shè)備配件，獺兔、肉兔成套屠宰機(jī)械設(shè)備有:電暈機(jī)、自動(dòng)輸送線、風(fēng)冷排酸自動(dòng)輸送線、割爪機(jī)、扯皮機(jī)、分割鋸、驅(qū)動(dòng)張緊裝置、平板輸送機(jī)以及兔各類屠宰配件等設(shè)備。
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