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餐飲管理軟件應用范圍
1、 計算機銀臺錄入菜單投資低廉,使用者大多是中低檔家常菜館,營業(yè)面積一般為幾百平米,基本上為粗放式管理流程。
2、 觸摸屏錄入點菜軟硬件投資高,因開發(fā)者多是海外的軟件公司,往往偏重于為西餐廳點菜模式 [2] ,此類系統(tǒng)設計過于簡單,很難滿足中餐品種繁多、經(jīng)營管理理念、復雜的業(yè)務流程等等,所以用戶以客流量不大的粵菜酒樓或西餐廳、茶餐廳、咖啡廳居多,此系統(tǒng)的特點:圖片化,操作容易,可以防水,由服務員手工寫單后到觸摸屏上錄入,但繁忙時會發(fā)生點菜員排隊等錄入的現(xiàn)象。
到底什么樣的微信點餐系統(tǒng)好用。其實,這跟選擇價格是一個道理,好不好用也是要看是否合適自身。但是,挑選市面上度高,有良好的口碑的產(chǎn)品是比較穩(wěn)妥的決定。
支持中餐、火鍋、快餐等多種模式,滿足您店內(nèi)運營所需;廚房管理系統(tǒng)支持小票模式及可視屏模式
網(wǎng)上渠道連接系統(tǒng)
o 可連接微信渠道及主流的百度、美團、餓了么,讓互聯(lián)網(wǎng) 餐飲成為現(xiàn)實,分享互聯(lián)網(wǎng)價值微信自助服務系統(tǒng) o排隊取號,訂座點菜,預訂閃吃,外賣自取,堂食自助點菜結(jié)賬、及會員入口,建立屬于自己的社群
公司主營:收銀機、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
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自助餐管理系統(tǒng)可以很好的管理到這兩種模式,我們以點單式為例來介紹。
區(qū)分零點和自助:很多自助餐廳同時還提供零點模式,或者,某些較為昂貴的產(chǎn)品不屬于自助范圍,當客人點這些菜品的時候,系統(tǒng)自動按零點計費。
每張單子系統(tǒng)自動計算每個菜品實際銷售價格:不同客人消費的內(nèi)容會有所不同,但總收費是不變的,也就是說,消費內(nèi)容和數(shù)量決定了每個產(chǎn)品終銷售價格是不同的。系統(tǒng)會根據(jù)每張單子消費總額,自動按比例分攤到每個產(chǎn)品,計算出真實銷售價格,供后臺產(chǎn)品毛利分析等用途。
單子通過自助餐系統(tǒng)下單后,廚房各檔口收到相應的打印單,跟單上菜。
解決漏洞控制問題: 自助餐管理系統(tǒng)可以配備后廚掃描控菜系統(tǒng),所有在后廚打印的菜品,自動帶上條形碼,出菜時候通過掃描槍掃描,菜品去向問題,進一步降低內(nèi)部人員管理風險。同時,上菜速度效率得以標準化控制,系統(tǒng)會提供報表反映出超時出菜的比例,用以考核后廚人員績效。一旦客人買單,后廚尚未出菜的菜品,系統(tǒng)會提示是否自動退菜,如需繼續(xù)上菜,則需要權(quán)限。