五谷雜糧養(yǎng)生坊

五谷雜糧養(yǎng)生坊是指按照一定的配方，對(duì)五谷雜糧進(jìn)行加工的養(yǎng)生場(chǎng)所。國(guó)內(nèi)五谷雜糧養(yǎng)生坊是至青春保健養(yǎng)生超市，大家在這種養(yǎng)生坊可以買到比較的五谷雜糧養(yǎng)生食品。什錦甜粥材料：大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干、白糖。一般包括五谷雜糧粥、飲品、和現(xiàn)磨類。因?yàn)槲骞入s糧養(yǎng)生在近些年的熱門，五谷雜糧養(yǎng)生坊也變得更加普及。

1、主食類養(yǎng)生食品:小米、大米、小麥、大豆、高粱、玉米

2、副食類養(yǎng)生食品:花生、核桃、紅棗、南瓜籽、燕麥

3、中藥類養(yǎng)生食品:菊花、首烏、淮山、薏米、枸杞、蟲(chóng)草花、麥冬

4、中藥養(yǎng)生成品: 阿膠、蘆薈、蜂膠、、固元膏、養(yǎng)生茶

五谷雜糧粥的做法

燜煮材料1的時(shí)候，將紫薯、山藥去皮切成塊，紅棗冼凈去核切塊，核桃仁掰成小塊，花生米、葡萄干、枸杞子洗凈待用。

燜一個(gè)小時(shí)后，打開(kāi)鍋蓋，米豆均已軟，蓮子也快熟了。

將處理好的材料2(大紅棗、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麥片)、材料3(紫薯、山藥)倒入鍋中，略攪勻，蓋上蓋子，再次開(kāi)火煮，煮至鍋中水開(kāi)即關(guān)火（第二煮需要的時(shí)間很短，3、4分鐘即可開(kāi)鍋），不要開(kāi)蓋，再燜1個(gè)小時(shí)。

第二次燜夠1小時(shí)后，所有材料已經(jīng)徹底熟透，粥便煮好了。醋泡花生被稱為“天仙配”，因?yàn)榛ㄉm含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感，而經(jīng)醋中的多種有機(jī)酸中和后，既解膩又生香的，可、軟血管。這時(shí)打開(kāi)鍋蓋，看一下粥的情況，如果濃稠度正合適則可以直接食用了。如果覺(jué)得水有些多，可以倒入一些即食燕麥片增加濃稠度。

五谷搭配有講究，雜糧營(yíng)養(yǎng)粥！

糙米排骨粥

材料：糙米、排骨、生姜。

做法：將糙米洗干凈之后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)，后取出瀝干水分。

將排骨清洗干凈之后放入開(kāi)水中焯一遍;后將糙米、排骨還有姜片一起放入鍋中熬煮成粥，起鍋之前加入適量的就可以了。

功效：這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素、鐵質(zhì)、鋅元素、蛋白質(zhì)以及糖類等等。