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凈菜加工流水線(xiàn)--根莖類(lèi)蔬菜的加工流程
根莖類(lèi)凈菜加工流水線(xiàn)可用于高品質(zhì)凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜加工。適用于根莖類(lèi)果蔬(例如黃瓜片、萵苣條,胡蘿卜丁等)、切制后的葉類(lèi)蔬菜(例如生菜絲、圓白菜塊、菠菜段等),切制后的果類(lèi)蔬菜(例如青紅椒條等)
根莖類(lèi)蔬菜凈菜加工流程: 采用毛輥去皮清洗機(jī)去皮清洗,之后經(jīng)過(guò)提升式輸送帶,進(jìn)入中間帶輸送帶式的工位分揀臺(tái),經(jīng)過(guò)人工將壞掉的挖掉修整,人工將根莖類(lèi)蔬菜扔進(jìn)進(jìn)行切制,切菜機(jī)出來(lái)的 丁/絲/片,直接掉到輸送帶上,通過(guò)輸送帶進(jìn)入高位渦流清洗機(jī),在組高的渦流清洗機(jī)上實(shí)現(xiàn)臭氧殺菌,然后經(jīng)過(guò)第二組渦流清洗機(jī)再清洗一遍,清洗的同時(shí)減少臭氧的氣味,稀釋蔬菜表面的臭氧。清洗后的蔬菜進(jìn)行脫水,根據(jù)產(chǎn)品要求進(jìn)行自由選擇脫水方式。
果蔬清洗機(jī)的日常檢查全套凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)力廠(chǎng)家
果蔬清洗機(jī)的日常檢查:1。果蔬洗衣機(jī)在運(yùn)行前應(yīng)進(jìn)行測(cè)試,運(yùn)行2至3分鐘,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)和傳送帶的運(yùn)動(dòng)是否穩(wěn)定。管道系統(tǒng)是否泄漏或泄漏,以及清洗液是否充足。 2.應(yīng)定期補(bǔ)充清潔液,使液位保持在一定高度,保持清潔效果。 3.待加工的瓜果應(yīng)整齊地放在傳送帶上,不應(yīng)壓在滾筒上。傳送帶上待處理的物品不應(yīng)堆放太多,以免影響清潔效果,清洗后的物品不能停放。在傳送帶上,它會(huì)影響后續(xù)工作。 4.打開(kāi)浮油清除裝置,水泵仍然打開(kāi),水面平靜,排油效果明顯。在基本上消除浮油之后,停止除油,并且在午休期間主要進(jìn)行排油。 全套凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)力廠(chǎng)家
蓮藕清洗機(jī)工作原理
蓮藕的清洗可以采用硬質(zhì)的高低毛輥進(jìn)行摩擦去皮清洗,為了把清洗的蓮藕皮沖洗掉,在清洗池的上端有噴淋沖洗把蓮藕皮沖掉,保證了物料的清潔,機(jī)器底部設(shè)有廢料收集盤(pán),防止污水皮屑等堵塞設(shè)備出水口。該設(shè)備有大小不同的型號(hào),用戶(hù)可以根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)要求進(jìn)行加工定制。
蓮藕清洗機(jī)廣泛適用于土豆、山芋、馬鈴薯、紅薯、大姜等根薯類(lèi)蔬菜的清洗。
全套凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)力廠(chǎng)家
切片后的清洗采用物流清洗機(jī)也是不錯(cuò)的選擇