有機(jī)蔬菜種植基地要求：基地的完整性基地的土地應(yīng)是完整的地塊，其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊；有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記，如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。

栽培管理，品種選擇應(yīng)使用有機(jī)蔬菜種子和種苗，在得不到已獲認(rèn)證的有機(jī)蔬菜種子和種苗的情況下(如在有機(jī)種植的初始階段)，可使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚分享了新栽培模式下蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生和用藥的成果。選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)，且對(duì)病蟲(chóng)害有抗性的蔬菜種類(lèi)及品種，在品種的選擇中要充分考慮保護(hù)作物遺傳多樣性。禁止使用任何轉(zhuǎn)基因種子。

利潤(rùn)率上，產(chǎn)地批發(fā)商不超過(guò)百分之十（自有蔬菜基地除外）；二級(jí)批發(fā)商大概十幾個(gè)點(diǎn)；零售利潤(rùn)百分之幾十……但賺的錢(qián)卻正好相反。原因是，產(chǎn)地批發(fā)靠貨源優(yōu)勢(shì)與采購(gòu)規(guī)模掙錢(qián)，投入大；二批商靠穩(wěn)定的貨源與客源掙錢(qián)，投入居中；零售商販則靠高利潤(rùn)掙錢(qián)，投入小。該市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟后再開(kāi)拓第二個(gè)市場(chǎng)，循循漸進(jìn)，切記不要在無(wú)法持續(xù)供應(yīng)多個(gè)市場(chǎng)的情況下，只盯著行情去決策是否發(fā)貨，貪多貪大只會(huì)得不償失。對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)判、應(yīng)對(duì)能力不足。因?yàn)樵诋a(chǎn)區(qū)收貨，再發(fā)到批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售，中間基本都會(huì)有幾天時(shí)間，若遇到突然情況導(dǎo)致菜價(jià)驟降，而自身又對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)把握不準(zhǔn)，就有可能導(dǎo)致進(jìn)貨與賣(mài)出的價(jià)格倒掛，加上中間投入的包裝、運(yùn)輸及人工費(fèi)用，很容易虧損。

臺(tái)風(fēng)災(zāi)害防御措施

（一）設(shè)置風(fēng)障，防御臺(tái)風(fēng)。在大棚、溫室設(shè)施蔬菜和露地菜田等臺(tái)風(fēng)來(lái)襲方向設(shè)置風(fēng)障等臨時(shí)性保護(hù)措施，防止或減輕臺(tái)風(fēng)危害；經(jīng)常發(fā)生臺(tái)風(fēng)的地區(qū)應(yīng)在臺(tái)風(fēng)來(lái)襲方向營(yíng)造防風(fēng)林。

（二）加固設(shè)施，撤膜保護(hù)設(shè)施。及時(shí)整理加固大棚、溫室等設(shè)施，提高棚室抗風(fēng)能力。對(duì)于即將拉秧和空閑的設(shè)施，在臺(tái)風(fēng)來(lái)襲之前，可撤掉棚膜，保護(hù)設(shè)施骨架結(jié)構(gòu)不被強(qiáng)風(fēng)損壞。