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選用制冷機(jī)應(yīng)考慮的環(huán)保問題
選用制冷機(jī)應(yīng)考慮的環(huán)保問題:
1)噪聲。噪聲值不僅隨制冷機(jī)的大小而增減,而且各種類型的冷庫制冷機(jī)得噪聲值是相差較大的。
2)有些制冷機(jī)所用的制冷劑有毒、有刺激氣味,具有燃燒性。所以選型時必須嚴(yán)加注意其適用場所。
3)壓縮制冷機(jī)所用CFCs制冷劑會破壞大氣中的臭氧層,達(dá)到一定程度時,將會給人類帶來災(zāi)難。
4)振動。 壓縮制冷機(jī)運(yùn)行時的振動頻率與振幅大小因機(jī)種不同相差較大。對于制冷站房周圍有防振要求的,應(yīng)選擇振幅較小的壓縮制冷機(jī)或運(yùn)行無振動的化鋰制冷機(jī)。制冷機(jī)的基礎(chǔ)與管道一般進(jìn)行減振處理后均能達(dá)到要求。
5)一次性投資與運(yùn)行管理費(fèi) 制冷機(jī)在相同制冷量的情況下,往往會由于選用的機(jī)種不同,而造成一次性投資相差較大。
6)冷卻水的水溫與水質(zhì) 。冷卻水進(jìn)機(jī)水溫一般以24~32℃為宜。不同的機(jī)型有不同的冷卻水進(jìn)機(jī)蕞高溫度允許值,選擇時必須查閱設(shè)備選型手冊。
7)優(yōu)先選用定型成套的制冷機(jī)組。
冷庫區(qū)的鐵路線、道路、碼頭設(shè)置
冷庫庫區(qū)的鐵路線、道路、碼頭設(shè)置,應(yīng)分別按我國《工業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)鐵路設(shè)計規(guī)劃》、《工礦道路設(shè)計規(guī)范》、《港口工程設(shè)計技術(shù)規(guī)范》執(zhí)行。鐵路線布置既要做到經(jīng)濟(jì)合理,又要同庫區(qū)總平面有良好配合,便于車間布置,力求做到線路短而縱坡小,有效直線段長,曲線半徑大,彎道短,轉(zhuǎn)折角小,用地省,工程量小。
進(jìn)入庫區(qū)的鐵路線一般應(yīng)設(shè)機(jī)車回車線,其需要的長度為55m。站點(diǎn)鐵路線股道數(shù),應(yīng)根據(jù)運(yùn)輸量及具體方式而定,鐵路雙股線之間標(biāo)準(zhǔn)距離為5m。庫區(qū)內(nèi)鐵路作業(yè)線的有效長度(即警沖標(biāo)兩點(diǎn)之間的距離)應(yīng)能滿足貨物裝卸運(yùn)輸及車輛調(diào)度等方面的要求;對于大型冷庫,它相當(dāng)于一大列機(jī)械保溫列車的調(diào)車長度,對于中型冷藏庫則為一小列機(jī)械保溫列車的調(diào)車長度。一小列機(jī)械保溫列車的作業(yè)線長度蕞小為250m,用9號道岔則從末端警沖標(biāo)至線路終點(diǎn)的長度為107.8m。鐵路線進(jìn)入庫區(qū)后,應(yīng)設(shè)在平直的線段上;若受地形限制,允許設(shè)在坡度不超過2.5%的坡段上。
保鮮庫的溫度一般在0°C~5°C,主要用來保鮮,即在較長時間
保鮮庫:保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃,主要用來保鮮,即在較長時間內(nèi)大限度地保持農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不,細(xì)胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài),減少營養(yǎng)的損耗,保持鮮活的品質(zhì)。這個就是一般應(yīng)用于果蔬這一類?,F(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè),都是集中種植,在運(yùn)輸、出售等過程中,不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應(yīng)有的營養(yǎng)成分。
冷藏庫:冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,冷庫的溫度達(dá)到-18℃,取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就 是典型的冷藏庫。比如說肉類,水產(chǎn)都存放溫度有較高要求,保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過程中也要不定期的取出存放,一般大的超市里面的冷庫都是冷藏庫。