烤爐定制

2、燃?xì)馍逃脽緺t原理

   一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料，通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物。帶有節(jié)能分量控制的，電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度，實(shí)用方便。

   3、商用電燒烤爐原理

   一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是燒烤味道。

馕的一般做法跟漢族烤燒餅很相似。在面粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發(fā)，即可烤制。添加羊油的即為油馕；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃為肉馕；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕，等等，皆因和面和添加劑成分、面餅形狀、烤制方法等各不相同，馕的名稱也就相應(yīng)而別。 傳說當(dāng)年唐僧取經(jīng)穿越沙漠戈壁時，身邊帶的食品便 是馕，是馕幫助他走完充滿艱辛的旅途。通過這個美好的傳說，各族人民把馕看做日常生活必備的食品。

馕坑燒烤爐，西疆異域特色燒烤爐。

陶瓷內(nèi)膽，泥質(zhì)保溫外殼，下設(shè)移動腳輪，方便移動。

木炭燃料，可烤制馕坑烤肉串、烤羊排、烤羊腿、烤羊里脊、大塊羊肉、烤兔子等風(fēng)味烤品，還可烤制雞鴨魚等等烤品。是特色燒烤店、餐館酒店碳烤設(shè)備。

馕坑燒烤已在各地迅速興起，其以異域風(fēng)情、純正碳烤、環(huán)保潔凈、烤品外觀口味俱佳而深受歡迎。在燒烤市場大有形成主流之勢。

1：馕坑燒烤爐，烤品與火源位置側(cè)置，不會產(chǎn)生油煙。避免煙熏火燎。

2：馕坑燒烤爐，溫度高火力可調(diào)，烤品外焦里嫩，金黃油亮，口感。

3：馕坑燒烤爐，封閉空間，外層保溫，極大的節(jié)約木炭成本。該烤爐可烤制馕坑肉串（羊肉、牛肉、板筋、脆骨、羊腰、海鮮、蔬菜等等），還可烤制羊腿、羊排、雞翅、雞腿等中小型烤品。