新疆馕坑烤爐定制

商用燒烤爐的材質(zhì)

   目前市面上燒烤爐的材質(zhì)各式各樣，價格不一。有些人會刻意選擇較貴的，認(rèn)為貴的東西質(zhì)量就會比較好。其實(shí)不一定，鐵制的燒烤爐使用壽命都不是很長，且容易生銹。所以建議大家選擇不銹鋼材質(zhì)的燒烤爐，不銹鋼燒烤爐比鐵制的燒烤爐要更加的堅固耐用，而且不易生銹。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購適合自己的產(chǎn)品。

2、燃?xì)馍逃脽緺t原理

   一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料，通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物。帶有節(jié)能分量控制的，電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度，實(shí)用方便。

   3、商用電燒烤爐原理

   一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤，也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是燒烤味道。

使用者在選擇商用燒烤爐時，需要根據(jù)自身的相關(guān)信息選擇使用的燒烤爐，至于選擇什么樣的比較好，可以從以下幾個方面考慮。

   1、安全：使用安全應(yīng)該是首要考慮的因素，確保商用燒烤爐的質(zhì)量合格。

   2、根據(jù)使用者的身高確定商用燒烤爐的適用高度，這樣工作時就不會出現(xiàn)疲勞過度的現(xiàn)象。

   3、可以排煙：對身體傷害低，不然錢賺了，病一身，得不償失。

   4、方便：如果你要移動就要考慮距離和地面狀況來設(shè)計自己的輪子。如果你要固定就要考慮會不會管，會不會影響其他的生活。如果你在室內(nèi)，就是要考慮排煙問題。

   5、還有就是要選擇一個正規(guī)、專業(yè)的生產(chǎn)廠家，有售后保障，同時質(zhì)量也有所保證。

馕坑爐起源于新疆，馕坑爐大多使用粘土砌筑而成，一般用于打馕餅或烤羊肉等。

現(xiàn)有的現(xiàn)有馕坑除了傳統(tǒng)的土砌馕坑，逐漸出現(xiàn)了電能馕坑、紅外線馕坑等新型馕坑，這些馕坑除了使用了不同的加熱方式，它們的形狀還保存著傳統(tǒng)馕坑的形狀和加熱方式，這些馕坑內(nèi)部的溫度不均勻，在加熱食物時不易掌控溫度，燒制出來的食物會產(chǎn)生燒焦或者半生不熟等情況，加工出來的食品口感不好。