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冰派所生產(chǎn)的自助餐自選冰鮮臺定做為食材新鮮保駕護航
大蝦比手機還長,各種貝殼類鮑魚生蠔螃蟹基圍蝦都是活的新鮮的,直接拿來丟火鍋里就煮了;三文魚、壽司、雞翅、烤魷魚、冰激凌、點心等都有,焗生蠔和麻辣小龍蝦不錯。2、自助餐自選冰鮮臺定做長時間不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好?;钪暮ur類都非常新鮮,螃蟹是看著它掙扎著變紅的,貝類看著它在鍋里開口。。。說道這里您是不是口水都要流出來了,這都要歸功于冰派所生產(chǎn)的自助餐自選冰鮮臺定做,為食材保鮮到底。
自助餐自選冰鮮臺定做---生鮮品陳列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
擺放生鮮時盡可能做到整齊
(1)同一部位肉按同一方向均勻擺放,不隨意亂扔。
(2)陳列盤按形狀大小歸類擺放
(3)隨時整理排面以保證整齊
(三)易挑易選
挑選性大的商品陳列在顧客易選易拿,靠前的位置;挑選性小的商品可靠后陳列。
1、方便顧客拿取;
2、陳列區(qū)域配置足夠的挑選工具;
3、自助餐自選冰鮮臺定做須配置供顧客潔手用的器具,且干凈;
使用自助餐自選冰鮮臺定做也是有一定的講究的
為更加貼近消費需求,可將小龍蝦、活魚、貝類加工好,在使用盤子等容器后擺放在自助餐自選冰鮮臺定做上進行展示,使消費者一目了然。這樣不但有助于生鮮品的保鮮,更能保證自助餐自選冰鮮臺定做上清潔程度。為防止不必要的損耗產(chǎn)生,應(yīng)嚴格執(zhí)行以銷定陳原則。冷凍柜(庫)肉品不直接接觸金屬隔板或托盤,以減少商品損耗及避免凍的傷害。增加生鮮數(shù)量、品種的同時,注意品類、大小、顏色的搭配,來吸引顧客的注意力。冰派電器專業(yè)從事自助餐自選冰鮮臺定做等設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。