河南天豐糧機莜麥面粉機

應用范圍

莜麥是谷物中營養(yǎng)好食品之一，其所含蛋白質(zhì)含量和不飽和脂肪酸含量高出玉米75%，小麥粉66%，莜麥不僅營養(yǎng)豐富，而且還具有  藥用價值。莜麥可以首先制成莜麥米，然后再制成莜麥片和莜麥粉。莜麥既是良好的營養(yǎng)品，又是健康長壽的食品。

工藝介紹

莜麥胚乳質(zhì)地松脆、易碎，制米時為了降低碎米率，簡化脫皮過程，并能使產(chǎn)品增進風味、增強蒸煮性、提高營養(yǎng)成分和產(chǎn)品的耐藏性，在脫皮前先經(jīng)蒸制。而后用脫皮機脫皮，再經(jīng)篩理和重力分級機分，脫皮后的麥粒，用碾米機精碾、篩理，即為經(jīng)蒸制的莜麥米。將分離出的碎粒莜麥米用磨粉機磨制成粉，經(jīng)篩理后即為莜麥粉。

全麥面粉機糧間的工藝操作對整個生產(chǎn)極其重要

全麥面粉機糧間的工藝操作對整個生產(chǎn)極其重要。清理環(huán)節(jié)對制粉工作的影響很大，良好的清理等于制粉工作的一半。小麥的清理與著水潤麥對全麥面粉機的生產(chǎn)質(zhì)量及工藝操作有著重大意義。為此我們需要做到：

1、在開機之前，檢查全麥面粉機的清理設備篩面是否有堵塞情況，磁選滾筒內(nèi)有無物料堆積，各管路有無堵塞情況，必要要及時清理。開機后要檢查設備各個系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)是否正常。

2、控制合適的加水量和潤麥時間，使原糧達到佳入磨水分要求。這樣對提高面粉質(zhì)量、方便磨粉機操作、防止平篩憋堵和篩枯、提高產(chǎn)量、節(jié)省全麥面粉機的電耗有著重要意義。

3、按照已確定好的比例，合理搭配原糧，確保既能符合面粉質(zhì)量要求，又能充分利用原糧，達到終經(jīng)濟效果，同時在潤麥倉下進行搭配，確保小麥水分、質(zhì)量的連續(xù)穩(wěn)定，宜于粉間操作。

面粉加工設備開機前的簡易維護、檢查流程

面粉加工設備在每次開機前都要經(jīng)過簡單的維護檢查，能及時發(fā)現(xiàn)開機前存在的問題，但也并不是每次都需要進行全清潔，在開機前，我們一般檢查一下設備的傳動裝置、皮帶輪等連接處是否工作正常即可，這也是常見的面粉加工設備開機前的簡易維護、檢查流程。

對于日常開機前的檢查、維護，我們一般做好面粉加工設備的以下幾個方面的處理：

1、當面粉加工設備在灰塵大的環(huán)境中工作時，要清理變頻器、風機、電機風扇等處的灰塵。

2、做好面粉加工設備中色選機分選箱玻璃表面的清潔，觀察大皮帶工作中是否較大偏移，若有則予以矯正。

3、停機后檢查小皮帶與皮帶輪上是否卡有物料，若有則予以清除，的工作完畢后，需要給面粉加工設備中空壓機放水。

面粉加工設備開機前的簡易檢查并不能取代設備全檢，開機簡易檢查只能快速篩查設備，從大的方面避免設備故障，在正常使用中，我們還是要定期做設備全檢，保障設備正常運行。

新安裝的面粉機械調(diào)試流程

大家都知道，用戶在購買面粉機械之后，并不是吧各部件組合在一起就可以投入生產(chǎn)了，而是需要經(jīng)過專業(yè)工程師調(diào)試之后才可以。否則加工面粉的質(zhì)量可能會不達標，造成不必要的浪費。天豐糧機就帶領大家了解下新安裝面粉機械的調(diào)試流程吧!

啟動電動機：啟動電動機檢查轉(zhuǎn)向是否正確，轉(zhuǎn)動是否正常（注：嚴禁物料狀況下合閘，空研磨輥），發(fā)現(xiàn)異常，立即停機檢修。

新面粉機安裝調(diào)試后，應先用麩皮試磨不少于30分鐘，將磨機內(nèi)清理干凈后，再開始正常加工小麥面粉。

根據(jù)物料顆粒調(diào)整流量調(diào)節(jié)小手柄，使每一遍加工的流量合適。

工作時先啟動風機，待風機運轉(zhuǎn)正常后再啟動磨粉機，開動主機時磨輥必須處在斷開位置，待下料正常后方可磨合磨輥。

另外，新出廠的面粉機械安裝后都要進行調(diào)試方可試車，開機前應仔細檢查傳動皮帶及安全防護裝置，檢查各部分緊固件是否松動，檢查軸承、齒輪松緊是否合適，檢查糧倉、磨內(nèi)是否有異物，用手轉(zhuǎn)動磨機大皮帶輪，檢查顫動是否正常。