重質(zhì)碳酸鈣介紹：

 重質(zhì)碳酸鈣，簡稱重鈣，是由天然碳酸鹽礦物如方解石、大理石、石灰石磨碎而成。本品作膨松劑使用時(shí)多與其他品種配合使用，與碳酸氫鈉、明礬等復(fù)配得到的膨松劑，遇熱則緩慢地釋出二氧化碳，使食品產(chǎn)生均勻、細(xì)膩的膨松體，可提高糕點(diǎn)、面包、餅干的品質(zhì)。是常用的粉狀無機(jī)填料，具有化學(xué)純度高、惰性大、不易化學(xué)反應(yīng)、熱穩(wěn)定性好、在400℃以下不會分解、白度高、吸油率低、折光率低、質(zhì)軟、干燥、不含結(jié)晶水、硬度低磨耗值小、無du、無味、無臭、分散性好等優(yōu)點(diǎn)。

碳酸鈣的用途：

    碳酸鈣作為一種重要的無機(jī)粉體產(chǎn)品，由于原料廣、加工成本低、白度高被廣泛用于以下行業(yè)作填充料：造紙。

超微細(xì)碳酸鈣

納米碳酸鈣與普通輕質(zhì)碳酸鈣和普通重質(zhì)碳酸鈣相比具有以下特點(diǎn)：

（1）粒子細(xì)。平均粒徑為40nm，是普通輕質(zhì)碳酸鈣粒徑的數(shù)十分之一；

（2）比表面積大。比普通輕質(zhì)碳酸鈣大近8倍；

（3）粒子晶形為立方體狀，部分連結(jié)成鏈狀，具有類結(jié)構(gòu)性，與紡錘狀的輕質(zhì)碳酸鈣和無規(guī)則狀的重質(zhì)碳酸鈣不同；

（4）表面經(jīng)過活化處理，活化率較高，具有不同的功能和用途；

（5）白度較高，適宜作淺色制品，pH值呈弱堿性。

目前，國內(nèi)納米碳酸鈣的研究和生產(chǎn)有較大進(jìn)展。碳酸鈣生產(chǎn)能力已超過10萬t/a的寶興近推出了3個(gè)碳酸鈣招商項(xiàng)目，其中有2.5萬t/a超細(xì)碳酸鈣粉體工程。

盡管我國碳酸鈣行業(yè)發(fā)展迅猛，但產(chǎn)業(yè)集中度仍然較低，企業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出，存在企業(yè)數(shù)量多、平均產(chǎn)能過小、污染源過多等問題。對此，與會代表一致認(rèn)為，做好產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是行業(yè)發(fā)展的重中之重。重質(zhì)碳酸鈣(俗稱，重鈣)：是用機(jī)械方法（用雷蒙磨或其它高壓磨）直接粉碎天然的方解石、石灰石、白堊、貝殼等就可以制得。新修訂的《國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄》把碳酸鈣列為限制類項(xiàng)目，為碳酸鈣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提出了具體的要求。下一步行業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入政策，引導(dǎo)碳酸鈣行業(yè)向原料產(chǎn)地集中，并通過淘汰落后、兼并重組等措施減少企業(yè)數(shù)量，進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)集中度。