吃多上火無依據(jù)但多吃可能會得病_健康頻道

吃多上火無依據(jù) 但多吃可能會得病

吃荔枝的季節(jié)性強，所以有些愛吃荔枝的人，每到這個季節(jié)會放開了吃！但很多老人都會告誡你“吃多了會上火！”，但其實是因為荔枝的甜度比較高，和吃糖太多，容易齁著是一個道理，“上火”沒什么科學依據(jù)。但和什么東西都不能多吃一樣，荔枝吃多了可能會得 “荔枝病”的，嚴重起來甚至有可能致死。

因為荔枝本身除了大量的水分和糖（果糖）之外，荔枝的果肉（特別是未成熟的荔枝）中還含有次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘胺酸。這兩種物質進入人體之后會影響甚至阻斷人體代謝的糖異生過程。糖異生是我們的身體將非碳水化合物轉化為葡萄糖，維持血糖正常水平的一個非常重要的代謝過程。當糖異生過程被阻斷的時候，我們血液內的葡萄糖來源就會大幅減少，從而引起低血糖反應。

荔枝的形態(tài)特征,想知道具體內容?

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莖和枝梢

荔枝為常綠喬木，高8-20m。主干直立粗壯，分枝多，形成圓頭形樹冠；樹皮光滑褐色或者黑褐色，顏色深淺因品種、樹齡不同而異。荔枝枝梢的特性因品種而異，如禾荔樹條密而短；大造荔枝疏而長，而且柔軟下垂，枝硬而脆，較直立；橘米磁則密而下垂。荔枝每年的春、夏、秋、冬季在合適的溫度、濕度和光照條件下均可抽生新梢，經過35～70天老熟，其葉片轉綠以后即可以進行光合作用，制造有機物質，供荔枝植株生長和開花結果需要。

水果粉的用途是什么?做原料:作果酒、果汁的原料

水果粉的用途是什么？

做原料：作果酒 、 果汁的原料 果粉經發(fā)酵 、勾兌、過濾工藝可制成果酒?；蚪泝端z磨 、殺菌、壓濾后可制果汁飲料 。

作食品添加劑：糕點 、 餅干 、 面包等諸多 食品均可在生 產過程 中添加 一定比例的果粉 , 此舉可改善制品的營養(yǎng)結構 , 還能使制品在色 、 香 味上更勝一籌 。

食用方式：

煮粥調味、沖水果汁、水果面膜，制作蛋糕和面包、月餅餡料、兒童營養(yǎng)輔食、病號流食、做冰淇淋、果凍布丁等均可。