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咖啡玉米脆筒冰激凌—好吃的停不下來~
咖啡玉米脆筒冰激凌
材料:鮮奶油約3/4杯、鮮牛奶約220ml、糖約4大匙、玉米淀粉2-3小匙、速溶咖啡兩小包、葡萄干適量,脆筒。
做法:1.鮮奶油打發(fā)至硬性發(fā)泡(不用太硬,能拉出小尖角就可以了);
2.牛奶加葡萄干略煮熱,關火將葡萄干泡軟變大,即可取出葡萄干,備用;
3.在2中將糖加入牛奶,玉米淀粉邊煮邊攪至微稠,關火放涼;
4.放涼后的牛奶加入咖啡攪勻;
5.將4加入1攪勻;
6.將攪勻后的5放入凍箱,每隔約40分鐘拿出來攪拌一次。前兩次用電動攪拌器,后兩次用手動打蛋器。每次保持往一個方向攪。四次攪完后凍至凝固盛入在提前準備好的脆筒中就可以吃啦~
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒既安全又美味,歡迎大家來采購!
挑選脆皮冰激凌時應注意什么
消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產(chǎn)廠家;冰淇淋是否完好地儲放在—18℃以下的冷凍柜中;外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會造成微生物等的二次污染;產(chǎn)品的有效日期是否在預計食用的日期之內(nèi)等;后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化,若產(chǎn)品變了形,則有可能是產(chǎn)品在運輸或貯存過程中,由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標,且口感也變差。種類眾多,河北億康從源頭上嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量,由于產(chǎn)品質(zhì)量過硬贏得廣大客戶及社會的信任和肯定。
另外,還要注意脆皮是否還脆。有的冰淇淋出廠時脆皮較脆,但運至經(jīng)銷商處或到達消費者手中時卻已不脆了,吃起來就像嚼棉花。
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆皮,我們的脆皮薄脆美味,吃貨必備!
脆筒冰激凌的熱量
冰淇淋,冰奶茶,沙拉哪個熱量更高呢?
冰淇淋是三種里熱量是很高的的,它的熱量相當于五碗飯,還有一些冰淇淋里面加上餅干,戚化類的配料增加風味,這樣的配料熱量極高,再加上冰淇淋本身的熱量,女孩吃完后就后悔吧。
珍珠奶茶排第二,珍珠奶茶雖然比冰淇淋的熱量低,但是建議大家喝的時候喝原味,并且少放珍珠,這樣不僅熱量減小,營養(yǎng)也會增加。
冰沙排第三,熱量比較低,如果可以加上藍莓,還可以防輻射,對電腦面前的上班人士有很大益處。
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