蔓越莓含天然蔓越莓及藍(lán)莓濃縮物，另添加維生素C、果寡糖、木糖醇等，抑菌效果更加倍，風(fēng)味佳、熱量低。效果好！

　　蔓越莓果汁飲料具有獨(dú)特的酸甜口味，清新爽口。同時(shí)，為滿足消費(fèi)者的不同選擇，與蘋果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感較不酸更順口，又保持了蔓越莓獨(dú)特的風(fēng)味。

　　蔓越莓選材引進(jìn)北美濕地產(chǎn)量少的純蔓越莓果實(shí)，先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備提取高濃縮活性成分，保留果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)，是受女性喜愛(ài)的健康養(yǎng)品。富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮，養(yǎng)顏美容，幫助體內(nèi)環(huán)保，酸酸甜甜的口感，適合長(zhǎng)期飲用。我們也可以將蔓越莓放在煮沸的水里面，煮1到2分鐘就可以了，然后撈出來(lái)就可以食用了，大家也是可以將蔓越莓放在微波爐或者烤箱里面進(jìn)行加熱，這樣可以將里面的水分蒸干了，吃起來(lái)味道也是不錯(cuò)的。蔓越莓干保留了蔓越莓90%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，口感接近蔓越莓果，口感好，熱量低！

　　1、蔓越莓干可以直接吃

　　我們?cè)诔月捷傻臅r(shí)候洗干凈了就是可以直接食用了。我們?cè)谇逑吹臅r(shí)候是可以在水里面加入少量的淀粉來(lái)進(jìn)行清洗，將淀粉和水和均勻了，將蔓越莓干放入。這樣清洗蔓越莓干是比較干凈的了。

　　我們也是可以用溫水清洗，將水溫控制在35度左右，我們?cè)谙吹臅r(shí)候時(shí)間是不需要太長(zhǎng)的，一般我們盡可能是控制在3分鐘以內(nèi)，洗的時(shí)候不斷的攪拌，然后用流水沖洗，就可以了。

　　我們也可以將蔓越莓放在煮沸的水里面，煮1到2分鐘就可以了，然后撈出來(lái)就可以食用了，大家也是可以將蔓越莓放在微波爐或者烤箱里面進(jìn)行加熱，這樣可以將里面的水分蒸干了，吃起來(lái)味道也是不錯(cuò)的。

　　3、蔓越莓干可以制作蔓越莓桃酥

　　準(zhǔn)備：普通面粉200克、白砂糖80克、玉米油100克、雞蛋液20克、蔓越莓干590克、泡打粉3克。

　　我們先將雞蛋打散了，然后就是將雞蛋和白砂糖、玉米油混合，因?yàn)樵诨旌现缶褪呛茈y打散了，所以要提前進(jìn)行打散了，將食材都是充分的混合之后，一定是要攪拌均勻了。這種神奇的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，讓種植蔓越莓的果農(nóng)們靈機(jī)一動(dòng)：既然它那么輕，應(yīng)該能浮在水面上吧。我們盡可能是選擇玉米油，因?yàn)橛衩子褪菦](méi)有什么味道，如果是其他油的話，味道比較重就是容易將蔓越莓的味道蓋過(guò)了。

　　將面粉和泡打粉在混合之后是要過(guò)篩，而且就是建議大家不要用低筋的面粉，因?yàn)榈徒畹拿娣凼遣蝗菀卓境龀尚蛠?lái)。

　　我們是要盡可能選擇質(zhì)量好一些的蔓越莓干，否則就是會(huì)在制作蔓越莓干桃酥的時(shí)候非常的影響口感。將蔓越莓干在放涼的開(kāi)水里面進(jìn)行泡，一定是不要用熱水。浸泡完成后，將蔓越莓干都剪碎了，與面粉進(jìn)行充分的混合。

　　混合之后就是揉成面團(tuán)，然后分成一個(gè)個(gè)的小面團(tuán)，然后就是用模具進(jìn)行壓花了，我們?cè)趬旱臅r(shí)候用力過(guò)大或者是不足都是會(huì)影響到成品的，所以大家一定是要控制好力度了。5克、牛奶110克、黃油20克、蛋20克(最后涂在表面用)、蔓越莓干30克、朗姆酒適量。然后放入烤盤，在上面涂抹上一層雞蛋液，放入到烤箱里面進(jìn)行烤，將烤箱的溫度調(diào)制在180度，烤大約15分鐘左右就可以出來(lái)了。