蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

輕食拒絕高熱量的烹飪方式

輕食的烹飪方式追求的是原汁原味和健康，所以煎炸鹵腌等高油高鹽的制作方法基本不會考慮，取而代之的是涼拌、水煮、蒸、烤等烹飪的方法以保證食材的健康。在調料的使用上也是盡量不用，突出食材的本身的味道，即使使用，也是量很少且要健康天然的調味品。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

輕食的流行食材

秋葵。秋葵也叫“洋辣椒”，外形酷似辣椒，內含粘液，口感滑膩，有點淡淡的腥香味道。秋葵是近幾年輕食中很受歡迎的食材。

蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年，位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。

輕食的食物樣式

沙拉

做法簡單、食用方便，健康時尚的沙拉是輕食中占比高的食物樣式。在中國，沙拉幾乎已經是輕食的代名詞了，不過輕食沙拉與普通的沙拉是不一樣的，區(qū)別在于使用的沙拉醬。輕食沙拉不會使用高熱量高脂肪的蛋黃醬、千島醬等，轉而用健康的油醋汁代替，味道更清新，也不用擔心熱量過高。另外，在沙拉中還經常會加入奇亞籽、亞麻籽等輕食的調味料。2017年沙拉輕食爆發(fā)元年，只要你有興趣、有創(chuàng)業(yè)的想法、有開店的沖動，那就讓我們一起享受生活質量的提高給我?guī)斫】挡惋嬌壍募t利。

悠式生活，用輕食主義慢享

午餐時段：清爽的五彩拌面柔韌耐嚼，滑順潤喉，搭配上自制特調的低卡路里茄汁，酸甜可口，令人食欲大增。配以新鮮草莓制作的優(yōu)格飲品，能量滿滿。