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永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
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不粘鍋和它所使用的涂層材料的歷史可以追溯到二i戰(zhàn)時期。早的不粘鍋材料是聚四氟乙烯(PTFE),也就是我們現(xiàn)在所熟知的特氟龍(Teflon),這種材料于1938年由杜邦公司的工程師羅伊?普朗克特發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時,他正嘗試制作新的氯氟碳化合物冷媒,卻意外地發(fā)現(xiàn)四氟乙烯在高壓儲存容器中發(fā)生了聚合反應(yīng),生成一種新的物質(zhì)。這種新的物質(zhì)具有高度的耐腐蝕性,絕大多數(shù)強酸強堿(包括王水和氟銻酸在內(nèi))、強氧化劑和還原劑都奈何不了它,因此特氟龍又有另外一個外號——塑料王?!讣矣貌讳P鋼鍋批發(fā)價」廠家與您分享:真正讓特氟龍進入炊具領(lǐng)域的卻是它的另外兩個性能:超低的摩擦系數(shù)和表面能。
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1、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調(diào)出美味食物。采用大火時,鍋內(nèi)必須有食物或水。
2、使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
有涂層不粘鍋的原理大家都知道,是利用不粘鍋涂層來達到不粘的效果,而涂層材質(zhì)大體來說一共有兩種,分別是聚四氟乙烯和陶瓷,不管是杜邦特氟龍涂層、美國華福涂層還是瑞士易寶龍涂層,他們的基本材質(zhì)都是聚四氟乙烯,其中特氟龍涂層市場份額比較大。