榨油機的壓榨工藝流程：冷榨：菜籽——篩選——榨胚——壓榨先將菜籽經(jīng)篩選去雜，再檢查菜籽含水量，無檢測設備可以用土法檢測：用指甲將菜籽擠一下，若有響聲，并分成兩片，或有油擠出較為合適，若成粉則太干，若成餅則太濕。若太干則要加2.5-3%的水，少停一下，直接進入榨油機進行壓榨。一邊壓榨兩遍即可。熱榨：原料——篩選——榨胚——蒸炒——壓榨將菜籽進行篩選去雜，然后進入軋胚機軋胚，軋胚后進入蒸炒鍋進行蒸炒，在蒸炒的過程中在鍋內(nèi)加入2-3%的水，待炒籽達棕黃色，溫度110度-120度合適，方可入榨。

榨油機相比從前的生產(chǎn)機械，更多的是進步，采用控制臺遠程控制，溫控、流控等各種生產(chǎn)技術，將科技的創(chuàng)新集成到機械的生產(chǎn)中，給生產(chǎn)者更加輕松的生活和體驗，而且油料的利用度更高，同時油質(zhì)更加精純，簡單的生產(chǎn)帶來高質(zhì)的生活，這個帶給生產(chǎn)者更多的便捷。過去的榨油坊多是靠土方法，效率不是很高，加工出來的油品口感不佳，現(xiàn)代的榨油坊則是全靠榨油機進行加工生產(chǎn)，與過去的土法壓榨對比，用榨油機不僅提高了加工效率，油品的口感也得到很大改善。

新型花生榨油機調(diào)節(jié)溫控儀：調(diào)到壓榨所需溫度120℃—180℃（根據(jù)油料而定）把加熱開關開到主機加熱位置，對機器加熱升溫，這時溫控儀上的綠燈亮、紅燈熄滅，當機溫升到設定的溫度時，而紅燈亮綠燈熄，機器的溫度是自動控制并維持在設定溫度,冬天氣溫低時,把加熱開關開到主機全部加熱位置,使油盤溫度升高,便于油液留下。

新榨油機安裝后進行4—8小時磨榨，方法是用已榨干油的餅料從料斗中緩緩喂入，反復回榨，使榨膛磨光，切記開始磨榨不要將料直接倒入料斗內(nèi)，而以手抓喂入為宜，以防榨螺軸卡死。如喂料過猛，榨膛內(nèi)出現(xiàn)異常響聲或榨螺軸卡死，應立即停車，消除梗阻，或重新裝配好后再啟動磨榨，嚴禁強行拖車。

現(xiàn)在的市場上有很多的榨油機 ，而據(jù)我所知榨油機也有三六九等，其中我們要購買榨油機，就要了解榨油機都分為哪幾類?

   榨油機分類：

   有水壓機榨油機：這是一種利用液壓油進行榨汁的機器，可以榨花生油，芝麻油等等。

   螺旋榨油機：就是里面增加了螺旋結構的一種榨油機，優(yōu)勢是出油率高，壓力大，量化，它的油脂是從榨籠縫中擠壓而出的，榨汁的原料也非常廣泛。

   自動化榨油實現(xiàn)了電腦控制榨油的榨油機，實現(xiàn)定時定量進行榨油，占地小，出油率客觀，彌補了很多水壓式榨油機的弊端，而且大大增加了榨油機的壽命，炸出的油比較香。