冷鏈運(yùn)輸?shù)膬?yōu)勢(shì):冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸全過(guò)程中,無(wú)論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié),都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸方式可以是公路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸,也可以是多種運(yùn)輸方式組成的綜合運(yùn)輸方式,是冷鏈物流的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。隨著經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展,除了客運(yùn)機(jī)器的不斷更新,貨運(yùn)的機(jī)器也有了更大程度上的更新,因?yàn)楝F(xiàn)如今很多的用戶(hù)選擇將所要運(yùn)輸?shù)奈锲愤M(jìn)行冷鏈運(yùn)輸。主要是將易變質(zhì)的食品等在低溫下,從郵寄的地方到另一個(gè)地方的專(zhuān)門(mén)技術(shù),選擇冷鏈運(yùn)輸具有怎樣的優(yōu)勢(shì)呢?
冷鏈運(yùn)輸?shù)姆揽兀哼\(yùn)輸與裝卸。據(jù)報(bào)道,virus更有可能在較低的溫度和濕度下存活,這可以通過(guò)冷鏈運(yùn)輸?shù)睦鋬霎a(chǎn)品如海鮮的冷藏容器來(lái)提供。冷藏集裝箱專(zhuān)門(mén)用于運(yùn)輸海鮮、肉類(lèi)、水果等易腐食品,較低溫度可保持在-30。為此,交通有關(guān)部門(mén)發(fā)布了《公路、水路進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺锪鱲irus防控和消菌技術(shù)指南》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《指南》)和《港口及其人員疫情防控工作指南(第四版)》兩條指南,進(jìn)一步完善規(guī)范口岸防疫工作和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸。

冷鏈運(yùn)輸物流的未來(lái)展望:在冷鏈運(yùn)輸物流過(guò)程中,設(shè)備和技術(shù)是其發(fā)展的重要條件和因素。因此,相關(guān)企業(yè)和部門(mén)應(yīng)重視設(shè)備更新和技術(shù)改造。例如,在當(dāng)今的冷鏈物流中,相關(guān)企業(yè)應(yīng)開(kāi)發(fā)小批量冷藏車(chē),以滿(mǎn)足我們現(xiàn)代社會(huì)市場(chǎng)的小批量需求。此外,我們還可以開(kāi)發(fā)一些新的技術(shù)設(shè)備,用先進(jìn)的設(shè)備建造一些冷庫(kù),以減少食品的消耗,減少資金和人員的投入,降低成本,增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí)也能增加客戶(hù)滿(mǎn)意度,更適應(yīng)市場(chǎng)。

冷鏈運(yùn)輸斷鏈以及解決方法:隨著生活水平的提高,人們對(duì)蔬菜、水果和肉類(lèi)等新鮮食品的需求逐漸增加,從而加快了中國(guó)冷鏈運(yùn)輸行業(yè)的發(fā)展。雖然中國(guó)冷鏈運(yùn)輸行業(yè)近年來(lái)取得了很大的進(jìn)步,但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距。據(jù)了解,許多物流企業(yè)仍在使用平板車(chē)運(yùn)輸冷凍食品。超市里很多餃子和餃子都變形了,冰淇淋也變軟了。其實(shí)這是冷鏈運(yùn)輸過(guò)程中斷鏈造成的。什么原因?qū)е吕滏溸\(yùn)輸斷鏈?應(yīng)該怎么解決斷鏈的問(wèn)題呢?