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食材明細(xì) 餛飩20個 鹽3克 紫菜1條 蔥1棵
巧燒冰凍餛飩的做法步驟
1冰箱里,冷凍的餛飩;
2冷水下鍋,入少許的鹽;
3把冷凍的餛飩放進去;
4一個一個冷凍餛飩,不需要攪動;
5大火,開始燒,冷水出了發(fā)泡,用勺子攪動下;
6繼續(xù)燒,等水燒開了,再輕輕的攪動下;
7餛飩都浮上來了,就可以出鍋了;
8一碗紫菜湯,一碟醋,開吃~
逛超市時,后再買速凍食品
不少人一到超市就把速凍食品放進購物籃,再逛了 1、2 個小時才結(jié)賬離開。殊不知,超市里的氣溫可不低,從速凍食品離開冷凍柜,到你回家放進冰箱,這幾個小時中細(xì)菌已經(jīng)開始在你的速凍食品上安營扎寨啦。
所以,逛超市時,還請后再買速凍食品。買回家后,如果不能馬上吃,要立刻放進冰箱冷凍室里。
3.包三鮮餡餛飩要先放餡后放蝦仁,蝦仁一定要單獨后放才好吃,而且這樣餡不會出水影響口感。