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節(jié)能強(qiáng):采用特有先進(jìn)液態(tài)立體導(dǎo)熱技術(shù),省時,省電,節(jié)能50%左右;
環(huán)保優(yōu):采用不銹鋼材質(zhì),潔凈衛(wèi)生,綠色環(huán)保;
:傳熱速度快,導(dǎo)熱,保溫時間長;
山東科瑞特廚業(yè),成立于2008年,座落在“中國廚都”——山東省博興縣店子鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū),占地10000平方米,建筑面積6000平方米,山東科瑞特廚業(yè)始終專注于多功能液態(tài)導(dǎo)熱鍋領(lǐng)域。
作為重要動力設(shè)備的導(dǎo)熱油,是導(dǎo)熱油爐的主要動力設(shè)備。那么在選用導(dǎo)熱油時要注意哪些問題呢?首先要根據(jù)導(dǎo)熱油爐的性能,進(jìn)行選定。不同的導(dǎo)熱油爐對導(dǎo)熱油的要求是不同的。在選擇導(dǎo)熱油時,要了解其適當(dāng)?shù)募訜峁に嚵鞒?。初餾點(diǎn)不低于其使用溫度,餾程比較窄,燃點(diǎn)比較高。礦物型的導(dǎo)熱油, 高溫是不得超過320℃。當(dāng)然絕大多數(shù)的導(dǎo)熱油,其使用溫度是在300左右。還需要了解產(chǎn)品的傳熱性能-具有較低的粘度、較大的密度、較高的比熱容和導(dǎo)熱系數(shù)。在選擇導(dǎo)熱油時,要做好相關(guān)的試驗(yàn),就是在使用溫度下,導(dǎo)熱油外觀是否透明、有無懸浮物等。使用壽命長:熱氧化穩(wěn)定性好,能減緩系統(tǒng)中沉渣及積炭的形成,有極長使用壽命。選擇導(dǎo)熱油,要選擇信得過的廠家,有條件可實(shí)地考察其生產(chǎn)設(shè)備和檢測手段的完善情況,要貨比三家后在確定選擇。
大鍋灶直銷屬于供熱、爐灶領(lǐng)域,特別是一種利用蒸氣加工食物的設(shè)備,它是由外殼,盛水腔,燃?xì)馊紵?,排煙管和隔層組成,隔層與外殼相連,在隔層內(nèi)壁上間隔設(shè)置有一層或一層以上的隔板,隔板是由隔層內(nèi)壁上的支撐處固定,使用時,隔板將隔層分為幾層,能同時蒸煮食物,本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,熱效率利用率高,體積小,吸收熱量好,使用成本低,能同時蒸煮食物,是一種節(jié)能的多功能燃?xì)庹糁鬆t。同時具有低水(油)位保護(hù),在供水(油)停止的情況下鍋爐將自動停止工作,防止了鍋爐干燒導(dǎo)致電加熱元件損害甚至燒壞的現(xiàn)象。
大鍋灶直銷是由外殼,盛水腔,燃?xì)馊紵?,排煙管組成,在盛水腔的內(nèi)部的下部設(shè)置有一個開口,在開口上安裝有排煙管,在盛水腔的側(cè)面有一個排煙口,排煙管連接在排煙口上,燃?xì)馊紵髟O(shè)置在盛水盤的下部排煙管口,在排煙管上設(shè)置有火管,其特征是隔層與外殼相連,在隔層內(nèi)壁上間隔設(shè)置有一層或一層以上的隔板,隔板是由隔層內(nèi)壁上的支撐處固定。2、采用“導(dǎo)熱油”作為傳熱介質(zhì),比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時35%-50%左右。
大鍋灶直銷是廚房設(shè)備中的一種灶具,一般為商用廚房設(shè)備,中餐灶的一種。
大鍋灶直銷堅固耐用;打破以往的燃燒方式,使火苗在爐膛向四周傳遞、火力均勻、節(jié)能、;生物質(zhì)鍋爐是鍋爐的一個種類,就是以生物質(zhì)能源做為燃料的鍋爐叫生物質(zhì)鍋爐,分為生物質(zhì)蒸汽鍋爐、生物質(zhì)熱水鍋爐、生物質(zhì)熱風(fēng)爐、生物質(zhì)導(dǎo)熱油爐、立式生物質(zhì)鍋爐、臥式生物質(zhì)鍋爐等。設(shè)計合理、造型美觀、無污染,適用于賓館、飯店、企事業(yè)單位,是廚房內(nèi)的理想設(shè)備。通常使用2000px以上直徑的大鍋,主要用于學(xué)校、工廠等單位大型食堂,用于炒、燒大鍋菜。
目前在節(jié)能減排的大環(huán)境下。又衍生出二級產(chǎn)品節(jié)能大鍋灶直銷,目前市場上商用廚房設(shè)備大鍋灶直銷,一般節(jié)能達(dá)35%以上。
由于傳統(tǒng)大鍋灶直銷通常靠風(fēng)機(jī)增加火力,所以噪音很大。新的節(jié)能大鍋灶直銷不僅節(jié)能,而且不用鼓風(fēng)機(jī),節(jié)能、環(huán)保、無噪音讓該類產(chǎn)品迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶直銷的換代產(chǎn)品。