從生產(chǎn)基地選擇，品種挑選到食材加工，溫控物流等環(huán)節(jié)實現(xiàn)全流程質(zhì)量跟蹤和控制，供應鏈的“可視性和可溯性”，實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的透明供應品質(zhì)系統(tǒng)。采用改善的質(zhì)量風險管理體系，實現(xiàn)了從原料的精選，清洗，切配，包裝，溫控物流等全過程的標準化，物流化和透明化，使食品更安全。將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，對食品品種及口味深入了解，結(jié)合先進的加工工藝和科學的營養(yǎng)搭配，確保食品的豐富及口感，讓配餐產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定合理，專業(yè)的搭配，讓產(chǎn)品都能滿足現(xiàn)代白領(lǐng)的營養(yǎng)健康需求。

餐飲服務是一個很大的行業(yè)，從大中小的不同分類標準，到現(xiàn)在具體的行業(yè)不同的特色，有了非常多樣詳細的分類形式，也給實際的管理規(guī)范化，打下了很好的基礎(chǔ)。經(jīng)過多年的摸索和實踐，不斷穩(wěn)步發(fā)展、改革，建立了規(guī)范化、標準化的經(jīng)營體系。并不斷汲取當前在省內(nèi)的先進管理模式，逐步完善了我們的管理及服務水平。 

我們深知：一個成功的企業(yè)家，從關(guān)心員工的生活開始，因為一個企業(yè)的膳食水平是企業(yè)的第二生產(chǎn)，它會直接影響到企業(yè)員工的生產(chǎn)積極性，從而影響企業(yè)的經(jīng)濟效益?！?

我公司把服務工作視為整個工作的重中之重，聘請有多年服務及實踐的專來培訓師定期對公司服務人員進行培訓，包括儀容儀表，服務技能，服務意識，法律法規(guī)，衛(wèi)生法規(guī)，職業(yè)道德規(guī)范等，以保持服務質(zhì)量的可持續(xù)性和穩(wěn)定性，使員工掌握本職工作需要的知識，技能，端正服務態(tài)度。所有新員工入職前，需參加崗前培訓，使其掌握本崗位工作要求，考核合格后上崗。

在國家政策和市場趨勢的諸多變化影響下，公司居安思危，勵精圖治，帶領(lǐng)員工審時度勢，調(diào)整思路，務實求進更好服務客戶。在安全衛(wèi)生環(huán)境治理中，實行每餐必檢，日日留樣，有疑必究的食品采購加工銷售供應鏈追查機制；在管理升級中，采取統(tǒng)一管理、規(guī)模經(jīng)營、集中采購、靈活銷售、標準作業(yè)等現(xiàn)代團膳企業(yè)服務科學管理方法；在科學中，結(jié)合中餐五千年飲食文化傳統(tǒng)，不斷擴大錦康健康團膳餐品品種系列，樹立友好親切專業(yè)服務形象。