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滾揉機性能
整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。具有變頻技術功能,機器使用安全,方便節(jié)能。整機采用SUS304不銹鋼板制作,設計合理,結構嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。在生產加工的過程中我我們?yōu)榱吮WC肉質的質量安全,要保證桶內的干凈,所以良好的清洗方法,好的清洗方法不僅可以保證產品的安全質量,還可以延長滾揉機的使用壽命。肉類滾揉機械型號,肉類滾揉機械型號
使用真空滾揉機的注意事項
1、將控制版面上的旋鈕扳到“運行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機器開始按設定方式運行。
工作結束后要停止?jié)L揉機的工作,旋轉控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設置好了工作時間,在工作時間到后,機器就會自動停止運行。
2.工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設備進行清洗,使用專業(yè)的清洗劑配水進行清洗。后再用清水清洗。
我們多年從事滾揉機的生產加工,擁有自己的滾揉機廠家,能夠為客戶提供的服務,更好的保障滾揉機的質量,為客戶提供更加周到的服務。肉類滾揉機械型號
真空滾揉機設備工作原理
康匯滾揉機操作人員必須經過培訓上崗,必須經過專業(yè)人員的現(xiàn)場指導或者交由專業(yè)的工作人員進行處理,保證安全性。.滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,雞腿真空腌制設備工作原理,將吸料管連接上吸料。使用真空泵抽真空并保持真空度??刂坪眠\行時間,滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置。使其發(fā)揮出大的效率。時間從秒-小時不同設置。由于不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,具有肺呼吸功能,從而提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,提高出品率;可以改善產品的內部結構。由于不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,具有肺呼吸功能,從而提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,提高出品率;整機采用SUS304不銹鋼板制作,設計合理,結構嚴謹,操作簡單安全,清洗方便,降低了勞動力成本,減輕了勞動強度,大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故??梢愿纳飘a品的內部結構。肉類滾揉機械型號肉類滾揉機械型號魚類大型真空滾揉機康匯機械加工制造
真空滾揉機,槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,是產品的柔嫩性外觀得到提高,單速滾揉,雙速滾揉,變頻運行可選擇??蓪崿F(xiàn)自動出料、能減輕勞動強度并提高生產率具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能。真空滾揉機作為肉食加工企業(yè)的機械設備,主要作用是將被加工的肉類如牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、魚肉等在真空狀態(tài)下滾揉腌制,不但可提高調味品進入肉品的速度,并有限度的保持肉內的水分,還可以達到肉質鮮嫩,出品率高的目的。我們建議滿桶荷載量的60%左右,滾揉機上下浮動5%之間,根據肉的密度而定。肉類滾揉機械型號肉類滾揉機械型號