東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多企業(yè)提供冷庫工程項目。

烴類混合物保鮮法：這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使西紅柿、辣椒、梨、葡萄等蔬果儲藏壽數(shù)延伸1倍的“天然可食保鮮劑”。它選用一種雜亂的烴類混合物。在使用時，將其溶于水中成溶液狀況，然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中，使蔬果外表很均勻地涂上一層液劑。這樣就大大降低了氧的吸收量，使蔬果所產(chǎn)生的二氧化碳簡直悉數(shù)排出。因此，保鮮劑的效果和保鮮冷庫的低溫，酷似給蔬果施了“麻l醉藥”，使其處于休眠狀況。

減壓保鮮法：這是一種新式的蔬果儲存法，有很好的保鮮作用，且具有辦理便利，操作簡略，本錢不高l級長處，英、美、德、法等一些國家已研發(fā)出了具有規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的低壓集裝箱，已廣泛應(yīng)用于長途運輸蔬果中。加壓保鮮：是由日本京都大學(xué)糧科所研發(fā)成功的，利用壓力制造食物的辦法，蔬菜加壓滅菌后可延長保鮮時刻，提高新鮮滋味，但在加壓狀態(tài)下酸無法發(fā)揮作用，因而把握在l好吃的狀態(tài)下，保存咸菜和水果為l理想。

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冷庫品種及村莊產(chǎn)地的挑選　我國的冷庫品種較多，分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)地常用的類型簡略介紹如下：按庫容巨細(xì)分類有大型、中型和小型之分。一般材料上講的商業(yè)大、中型庫，庫容都偏大。依據(jù)目前我國產(chǎn)地冷庫都比較小的特色以及大眾的習(xí)氣稱謂，能夠把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地村莊適于建10噸～100噸的小型冷庫。按制冷機(jī)使用的制冷劑可分紅氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫，村莊產(chǎn)地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機(jī)庫。按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，l低溫度－2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。按冷庫內(nèi)冷分配器的方式有排管冷庫和冷風(fēng)機(jī)冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風(fēng)機(jī)冷庫，俗稱冷風(fēng)庫。