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我們公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)是一款,高節(jié)能,高環(huán)保的設(shè)備,該設(shè)備擁有著十分先進(jìn)的脫油裝置,我們的設(shè)計(jì)原理主要采用電機(jī)一體的馬達(dá),直接與旋轉(zhuǎn)軸連接,這樣設(shè)計(jì)的好處是能使產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中脫油迅速,脫油完成后能夠自動(dòng)減速停機(jī),不會(huì)出現(xiàn)打滑現(xiàn)象,保證了產(chǎn)品的完整111形狀,不會(huì)使產(chǎn)品破碎,生產(chǎn)成品的產(chǎn)量大。嫩莢兩頭的根蒂和尖部切除,保留中間均勻的部分進(jìn)行切片,控制切片厚度為1~2cm。
真空低溫油炸機(jī)還采用了雙級(jí)真空系統(tǒng),啟用了冷凝器,這樣縮短了加工時(shí)間,提,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含油率低。
草莓脆是一種純11天11然的休閑食品,它是在負(fù)壓或者是真空狀態(tài)下,通過油炸或者其他的一些辦法,將鮮草莓中的水分蒸發(fā)掉,外形及顏色不發(fā)生變化。這種方法制作而成的草莓脆無添加劑,無色素,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。該產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的,這個(gè)低溫的概念是相對(duì)于正常油炸溫度的低溫,而不是真正的低溫。而作為油炸食品,對(duì)其包裝就有特殊要求。自動(dòng)脫油脫水系統(tǒng)是將產(chǎn)品的中多余的油跟水及時(shí)排出,以降低油炸食品的含油率,保證產(chǎn)品的美食性,保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
設(shè)備運(yùn)至用戶單位后,由我公司派售后服務(wù)人員,進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點(diǎn),并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作,在安裝過程中,用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時(shí),設(shè)備的基本布局、特點(diǎn)、工作原理,已有概念,到調(diào)試時(shí),能有事半功倍的效果。它是由真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)組成。
整機(jī)安裝要求:
1)、設(shè)備處于水平位置
2)、安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞,以便于操作。
3)、設(shè)備安裝管道、閥門時(shí)請(qǐng)按照管道示意圖進(jìn)行順序安裝
4)、連接排煙管道,油煙不得排放在車間內(nèi)。
5)、配備380V動(dòng)力電源或者蒸汽管道接口,接到設(shè)備附近。
6)、電器設(shè)備必須牢固接地,不可無接地線