總糊鍋是鍋的原因還是電磁爐的原因？

電磁爐1，電磁爐的運行原理主要是讓交變磁場穿過鐵磁性鍋具，產(chǎn)生渦流來加熱。想不糊鍋基礎的一點是鍋要選對！要求鍋底部直徑一定要大于8cm，有充分的受熱面，材料只能選鐵鑄鍋，多層復合不銹鋼鍋或者超厚復底鐵鑄鍋三種，如果分不清買的鍋什么材質的可以看看底部的標志或者induction字樣。2，功率的要求起碼2100瓦起步，無論是燒水還是做飯，速度都很快，1600瓦的過年想要一起吃個火鍋慢的不行，功率太大也沒多大必要，費電那是沒話說，火力的話三段的太小了，四段的太猛，一般選擇選九段和十段的多段位調節(jié)控溫更精準。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

大功率電磁爐越來越受消費者的歡迎商用大功率電磁爐剛剛面世時，大功率電磁爐價格相比家用電磁爐貴，但是如今已慢慢深受用戶青睞。

3、更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場，

電磁爐被稱為具有時代前衛(wèi)氣息的綠色爐具。因為在鐵物質利用磁場感應加熱，不釋放任何物質，無火、無煙、無味，也不升高室溫，使用電磁爐無需換氣，節(jié)省冷氣開支，；而傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時，因燃燒空氣上升，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出、二氧化碳、等有害物質影響人體健康。使用環(huán)保電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現(xiàn)了清潔房間，保護環(huán)境。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐與電陶爐，充分了解兩者區(qū)別

電陶爐和當年的電爐子差不多，其實并不是什么新鮮事物，沒有什么高大上的黑科技。工作原理利用電流效應將電能轉化為熱能，其實比電磁爐還落后，只不過現(xiàn)在的材料一些。電陶爐不但價格貴，還耗電，更不安全。優(yōu)勢就是采用紅外線發(fā)熱原理，無輻射，屬于對人體無害的健康用具。這是吸引消費者很重要的一個賣點。

兩者如何選擇？電磁爐由感應加熱線圈、爐臺板和烹飪鍋組成。它可以用于熱奶、煲湯、炒菜等，相比電陶爐，它功能會少一些，不過出現(xiàn)得早，工藝更成熟。

選購和使用電磁灶，這10點要注意！

使用：注意六點

2、電磁灶使用完畢后，不能立即將插頭拔掉，應將電磁灶本身控制電源開關關閉，待器具內部溫度降到設定溫度后，風扇停止加熱后再拔掉插頭，這樣有利于器具內部充分散熱，提高電磁灶使用壽命及穩(wěn)定性。3、不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，以免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

4、電磁灶應放置在空氣流通處使用，至少應該確保不會使水蒸汽進入電磁灶內部。電磁灶的加熱面板一旦出現(xiàn)裂痕，切勿繼續(xù)使用，避免溢水滲透進入器具內部并與帶電部件接觸。