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主題風格用幾何感造型,突出簡約、精致的餐廳設(shè)計風格
主題風格 用幾何感造型,突出簡約、精致的餐廳設(shè)計風格。自然原味是日本料理的主要精神,其烹調(diào)方式細膩精致,因此日料店裝修設(shè)計注重天然樸素,符合日料的飲食文化。爐邊餐桌給日式料理店營造了一種家庭氛圍。 日料店多用木地板、地桌、推拉門打造其清新自然、簡潔淡雅的風格,別具一格。在設(shè)計上可揉合一些中國式的元素,就像店里的菜品一樣,在不同的區(qū)域考慮到不同的口味也考慮中國人的審美。
日本料理店裝修設(shè)計追求的不是奢華,富麗
日本料理店裝修設(shè)計追求的不是奢華,富麗。往往裝修的天然、樸素的店,其味道約好。所以,在日本料理店裝修設(shè)計中,可以多考慮竹子這種素材,因此,在空間中設(shè)計師大量使用了竹子這種天然材料,對于竹子大家都很熟悉,是“氣節(jié)”的代表,非常具有東方的氣質(zhì),更能襯托出日本料理的精致感。 設(shè)計師應(yīng)注意能體現(xiàn)濃郁的日本民族特色,除了保持日式料理店的傳統(tǒng)風格外,還可增添一些現(xiàn)代時尚的符號,比如針對日式中常見的木質(zhì)材料,可以將不同顏色質(zhì)感的木頭相融合,配合砂巖、金剛板、青石等比較剛毅的元素,剛?cè)岵囊曈X效果定能帶來幽雅舒適的就餐環(huán)境。
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導(dǎo)購人員的行為。(因為一個賣場空間環(huán)境不能缺少人員,所以我把其歸納進來。)包括導(dǎo)購人員站立的位置、服務(wù)態(tài)度和笑容。我們稱之為“軟終端”。對于一些軟終端,如導(dǎo)購員的禮儀舉止、熱情口碑,店長的現(xiàn)場推薦等,要在對產(chǎn)品知識深入了解的基礎(chǔ)上,進行生動化的運用。據(jù)雜志報道,55.1%的女性認為別人(導(dǎo)購員和親朋)的意見是決定購買的主要因素;32%的女性認為店員現(xiàn)場推薦,17.5%的人受產(chǎn)品擺放位置及醒目程度的影響。以上數(shù)據(jù)得出:由導(dǎo)購人員的口碑宣傳這樣的軟終端形式,往往能形成銷售產(chǎn)品上的疊加效應(yīng)。 櫥窗展示設(shè)置。櫥窗是一個店面的,消費者在進入店面之前是必須看到的,櫥窗具有店內(nèi)展示面積,必須謹慎設(shè)計,充分利用,其作用主要表現(xiàn)在: 1).展示產(chǎn)品,增加顧客購買欲望。 2).營造格調(diào),配合店內(nèi)、外環(huán)境因素,以不同的設(shè)計手法,材料運用來營造格調(diào),凸顯產(chǎn)品的視覺感受。 3). 傳遞信息。例如“新品上市”、“打折優(yōu)惠”等等。 4).發(fā)掘潛在消費者,透過店面櫥窗可以使店內(nèi)情景及產(chǎn)品得到展示,從而使駐足成為可能。