制作過(guò)程如下：

材料：普通桃子（黃桃罐頭的材料是黃桃，咱這地方很少見(jiàn)）、冰糖、果珍。1、桃子洗干凈、去皮、切瓣、去核。2、鍋里放冷水，開(kāi)鍋后加冰糖，煮沸后放入切好的桃肉和果珍（之所以加果珍就是提升視覺(jué)效果，加入蜂蜜效果也不錯(cuò)的），再煮沸后關(guān)火放涼腌制一晚即可。把做好的桃子放涼放入冰箱存放一晚再吃會(huì)更好吃的。制作黃桃罐頭一種方法是直接加清水和白糖煮，另一種為不加水加冰糖蒸，兩種方法各有所長(zhǎng)?，F(xiàn)在正值黃桃上市時(shí)，自己在家中制作黃桃罐頭，簡(jiǎn)單安全，也能體會(huì)到制作美食的樂(lè)趣。做好的黃桃罐頭需要冷藏之后再來(lái)品嘗，味道更佳。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

密封好的黃桃罐頭

晾涼之后將密封瓶放入冰箱冷藏，等想吃的時(shí)候就可以美美的吃起來(lái)啦，保證跟記憶中的味道一模一樣哦。

注意事項(xiàng)：

黃桃選擇質(zhì)地較硬的，做出來(lái)的罐頭口感更好。

切塊時(shí)不要切太小。

zui好選擇老冰糖(超市有賣、老冰糖顏色偏黃)。

如果想要放久一點(diǎn)，可以在罐頭出鍋時(shí)加入適量檸檬汁，保鮮效果更好。黃桃糖水

這個(gè)季節(jié)正是吃黃桃的季節(jié)，網(wǎng)上買了一箱，有點(diǎn)吃不完了，于是想著做成糖水罐頭吃。

所需材料：黃桃、冰糖

操作步驟：

1、挑選無(wú)ba痕的黃桃，清洗干凈，然后用清水浸泡30分鐘左右； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

制作食材：

黃桃5個(gè)，冰糖2大塊，清水1L

制作工具：

水果刀、奶鍋、密封罐

制作步驟：1?黃桃洗凈表面的桃毛，并去皮

2?去皮后的黃桃洗凈，切成小塊。我不喜歡切的太小塊，喜歡大口吃的感覺(jué)，所以切的比較大塊。

3?奶鍋中放入適量的清水，清水的量根據(jù)自己的喜好來(lái)定，喜歡吃黃桃罐頭水多一點(diǎn)的可以多放一點(diǎn)水。我放的量，大概和黃桃的量差不多。1:1的量。

4?放入切好的果肉，使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉。個(gè)人建議多放一點(diǎn)水，因?yàn)槟愠缘臅r(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，黃桃罐頭水比果肉還好吃！

5?全程中小火，慢慢煮開(kāi)，煮開(kāi)后，根據(jù)喜好的甜度，加入適量的冰糖，我這加了兩大塊。有點(diǎn)點(diǎn)太甜了。我個(gè)人覺(jué)得可以再減少一點(diǎn)量。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制