石墨在常溫下具有很好的化學(xué)穩(wěn)定性，不受任何強(qiáng)酸，強(qiáng)堿的侵蝕。因此，石墨制品即使長(zhǎng)期使用損耗也很少，只要擦拭干凈還如新的一樣。石墨制品具有很好的導(dǎo)熱性，傳熱快，受熱均勻，節(jié)約燃料。用石墨制成的烤盤，鍋等加熱快，而且燒制的食物受熱均勻，從里往外熟，加熱時(shí)間短，不僅味道純正，而且能鎖住食物本來的養(yǎng)分。我們做過實(shí)驗(yàn)，用石墨烤盤烤肉時(shí)，剛開始電磁爐打到大火，僅20-30秒就能預(yù)熱，開始烤制食物時(shí)只要打在小火上即可，有利用節(jié)約能源。石墨坩堝有很強(qiáng)的導(dǎo)電性能因?yàn)槭釄宓拿芏容^大生產(chǎn)工藝較成熟。

石墨模具由于自身膨脹系數(shù)小且擁有耐極冷急熱的優(yōu)良性能，所以大家通常用石墨模具材料制作壓模和燒結(jié)用的器皿，石墨模具能夠有效防止鍋爐結(jié)垢，只要在水中加入一定量的石墨模具粉就能防止鍋爐表面結(jié)垢。另外將石墨模具涂抹在鍋爐上方的金屬煙囪、管道及房頂?shù)鹊胤揭材茴A(yù)防腐蝕和生銹。不過石墨模具要想達(dá)到預(yù)防鍋爐結(jié)垢的理想效果，要做到從石墨模具粗加工、熱處理再到各種精加工以及質(zhì)量控制和檢測(cè)，而且必須設(shè)備齊全，配套合理。石墨于低溫時(shí)不會(huì)產(chǎn)生局部塑性變形，所以即使給予比較低的負(fù)荷，由于應(yīng)力十分集中也會(huì)引起裂開。

石墨模具是指石墨材質(zhì)的模具，模具是工業(yè)生產(chǎn)中使用極為廣泛的基礎(chǔ)工藝裝備，在現(xiàn)在工業(yè)生產(chǎn)中，產(chǎn)品零件廣泛采用沖壓、鍛壓成形、壓鑄成形、擠壓成形、塑料注射或其他成形加工方法，與成形模具相配套，使坯料成形加工成符合產(chǎn)品要求的零件。石墨模具的優(yōu)良性能：優(yōu)良的導(dǎo)熱及導(dǎo)電性能;線膨脹系數(shù)低等很好的熱穩(wěn)定性及抗加熱沖擊性;耐化學(xué)腐蝕與多金屬不易發(fā)生反應(yīng);在高溫下強(qiáng)度隨溫度升高而增大;具有良好的潤(rùn)滑和抗磨性;易于加工，機(jī)械加工性能好，可以制作成形狀復(fù)雜、精度高的模具。7、質(zhì)量穩(wěn)定性：高壓成形法的制作技術(shù)工藝和質(zhì)量保證體系更充分地保證了質(zhì)量的穩(wěn)定性。