如何讓油煙凈化器發(fā)揮較大效益

如不能根據用戶現場確定合理的管道設計、設備選型、風機匹配選型、風機的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙凈化的一條龍服務，影響設備的正常運轉和凈化效果。實際應用中有大風機配小設備或小風機配大設備的現象。油煙凈化器油煙凈化效果不應簡單看成僅僅是油煙凈化設備的問題，而是一個工程問題，應通過提高工程化水平，不斷提高油煙凈化設備的效果和應用水平。

當前市場應用的油煙凈化技術大都可以滿足環(huán)境保護的法規(guī)和標準的要求，但也顯現出生產廠家過多、生產規(guī)模偏小、技術含量不高，以及市場不正當競爭等問題。應探討進一步提高油煙排放標準和產品認證技術要求，通過提高油煙凈化設備性能指標，規(guī)范和引導市場，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術水平。

可以在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，環(huán)保監(jiān)管工作的重點應及時從重安裝轉移到重運行上來。通過加強對設備運轉的日常監(jiān)督管理，加大力度，提高油煙凈化設備的正常運轉率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產廠家建立油煙凈化設備運營公司，代理多家產品，專門負責油煙凈化設備的維護和運行。

飲食業(yè)業(yè)主與運營公司或生產廠可簽訂服務合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實處。

油煙凈化器安裝在風機前還是風機后

油煙凈化器安裝在風機的前部或后面，飯店廚房油煙凈化器不僅對餐廳廚房或飯店餐廳說它都很關鍵，不僅可以使飯店廚房的煤氣煥然一新，防止以前周圍濃煙彌漫，而且具有環(huán)保效果。本實用新型安裝在飯店后廳內，具有靜電感應清洗和機械設備清洗的雙向效果，能消除飯店廚房中的廚房油煙和污穢，提高飯店廚房的環(huán)境衛(wèi)生水平，防止廚房油煙對人和食品的環(huán)境污染。

適用于烘焙繩、烹飪、蒸煮、消除烹調所造成的廚房油煙的損害，以及處理家庭基層反映的明顯的廚房油煙的環(huán)境污染問題；然后使用這種飯店廚房煙煙凈化器消除火鍋店廚房油煙對環(huán)境的污染；各省各大城市都使用該飯店廚房油煙凈化器來處理塑料加工廠焊接油煙產生的惡臭環(huán)境污染問題。

油煙凈化器安裝中離心式風機的合理安裝方式：

一般來說，離心式風機可以安裝在油煙凈化器前面或油煙凈化器后面，無論是安裝在前面還是后面，都可以起到空氣泵的作用。油煙凈化器的正確安裝方法是將離心式風機安裝在油煙凈化器的后部，離心風機安裝在油煙凈化器的后部，一是減少廚房油煙對離心風機的環(huán)境污染，廚房油煙清洗前存在大量的小油粒，清洗后將這種小油粒轉化為部分，吸附在油煙凈化器的極片上。這樣排放的氣體對離心式風機沒有環(huán)境污染。

油煙凈化器要有什么樣的資質才合規(guī)安裝使用

我國餐飲業(yè)安裝油煙凈化設備是硬性規(guī)定。近年來，隨著市場需求的增加，全國油煙凈化器的市場規(guī)模逐漸擴大。面對市面上琳瑯滿目、種類繁多的油煙凈化器產品，很多消費者一時不知如何選擇，所以天朗環(huán)保將教你如何判斷油煙凈化器是不是正規(guī)產品。普通油煙凈化器基本的條件是要有CCEP認證證書，然后通過CMA 認證進行檢測。Cma檢測認證是基于地區(qū)炊煙排放規(guī)范。擁有CMA 認證證明，該設備能在該地區(qū)正常條件下通過環(huán)境評價。

凈化效果作為油煙凈化器判斷的重要指標，再餐飲安裝油煙凈化器后，需要有專門檢驗機構進行檢測，達到國家排放標準，才終符合。

 油煙凈化器平板式電場清洗方法及步驟

在確認電源斷開的情況下打開電場倉門，依次取出各電場。（注意：在進行以上操作時不要碰傷電場本體或箱體上任何絕緣件，否則更換）

需清洗的部件：高壓絕緣子、電場、機箱內導槽。

高壓絕緣子清洗方法：用酒精對其進行擦拭，擦拭到看上去十分清潔為止。

電場手工清洗方法如下：

1.    將取出的電場本體放在清洗槽內浸泡，槽內的清洗液（清洗液的配制用工業(yè)按1:20比例配制，水溫好在60℃左右）以浸沒電場為準，浸泡時間約5分鐘。

2.    將電場本體從清洗槽內取出，用高壓水進行漂洗，漂洗必須清除污垢。即使部件看上去十分清潔，但仍可能有洗滌劑殘留。殘留的洗滌劑會侵蝕鋁質極板，好采用熱水漂洗。

3.    將清洗干凈的電場本體放在通風處或陽光下自然風干，必要時用電吹風將電場吹干（干燥程度以各部分不能有明顯可見的水珠為準）。

4．  將個部件按原樣裝回凈化器箱體內。