洋蔥牛肉餃

　　原料：牛肉500克 豬肉100克 洋蔥1個 西紅柿2個 面粉500克 雞蛋1個 姜、鹽、雞精、油、醬油適量

　　制作方法：

　　1、面粉加水和少量鹽揉成光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子餳一餳。牛肉豬肉切成小丁。洋蔥切成小丁。把肉丁、洋蔥丁在一起剁好。姜剁成茸。把雞蛋、姜茸、油、鹽、雞精、醬油加到剁好的餡兒里，按一個方向攪拌上勁。加進(jìn)剁碎的西紅柿繼續(xù)攪。

　　2、餳好的面分成大小均勻的劑子。搟成皮，包上餡兒。把皮捏起來，就包成一個一個餃子了哦。鍋里添水，開后下入餃子，用勺子向一個方向輕輕推著攪拌，餃子漂起來，鼓起來之后，稍微煮一會兒就好。

家的味道是什么？家的味道就是做飯時父母的味道。真正的好口味是一家人精心為您選擇每種食材，為您做一頓美味的飯。為消費者提供各種美味的餃子，讓您感受到家的溫暖.

在母親的手中，餃子里，心頭流浪。在母親的手中，把餡薄薄的餃子放在鍋中煮熟，把大腰的餃子放在盤子里咬住，充滿愛意。這是食物給我們的情感，讓我們在飽腹的同時獲得情感上的支持。

它的許多風(fēng)味都恢復(fù)了家的味道。媽媽的飯菜總是注意營養(yǎng)的合理搭配。也一樣。它將各種配料整合到餃子中，使餃子的營養(yǎng)更加均衡，為消費者提供一天的身體需求，使所有工作和學(xué)習(xí)都充滿活力！

如果您有家，這里是個想家和四處游蕩的好地方。想家的時候，來西塘點一份美味的餃子和一杯熱飲。這將是減輕思鄉(xiāng)病的好方法。

雖然通常會吃餃子，但新年時餃子并不一樣，不僅是肉，味道很香，膨出的餃子還含有濃郁的年度風(fēng)味，甜而喜慶。

在北方制作餃子是農(nóng)歷新年的重頭戲。可以說，即使情況更糟，也可以挽救除夕，但餃子不能少，因為除夕可以聚在一起吃餃子。多么幸福。按照山東人的習(xí)俗，在新年的早晨和中午也吃餃子。新年來臨之際，客人們也被邀請吃餃子。