萬家歡企業(yè)服務管理有限公司-誠信可靠-價格優(yōu)惠，萬家歡企業(yè)服務管理有限公司是一家專業(yè)從事工廠、事業(yè)單位、學校、酒店飯?zhí)没锸吵邪r肉、蔬菜水果、糧油、干貨、調味品、辦公用品、日用百貨、辦公用品、五金工具、勞保等配送，廚具、廚房設計及工程，制作為一體的餐飲配送服務有限公司，公司依據自身的服務快*速拓展及公司的經營戰(zhàn)略規(guī)劃服務于眾多領域。多年來公司承包配送大、中型飯?zhí)蒙习偌?，直接服務員工達幾萬人，并且贏得了廣大客戶的信賴和支持。從接單、廚房到客戶服務各個環(huán)節(jié)得到有效控制，并實現高的質量，服務態(tài)度好上加好。食堂承包項目的相關負責人表示，“現在，沒有承包的食堂，一般飯菜都很一般，口感上以及健康方面，都實現不了食堂承包的檔次。公司推行并通過了ISO1:2000質量管理體系的認證，實行7S規(guī)定管理。

1、科學制訂菜譜：每周周末制訂下周的菜譜，按照強化早餐、豐富午餐、調劑晚餐的要求，做到一日三餐不重樣，做好葷素的合理搭配和調整控制，使菜譜做到干稀搭配、葷素搭配、米飯與面食搭配，餐餐都有新花樣；糧油蔬菜配送您公司如需采購大批量食材如糧、油、肉、菜、干貨或其它雜貨等，我公司可以為您公司批發(fā)和配送，價格透明合理，并隨時接受您公司的質檢要求。同時考慮季節(jié)變化、節(jié)假日、就餐人員的飲食習慣和特殊要求合理調劑，從細節(jié)、微小的方面做起，把職工的三餐品種、花樣、質量做到位；從而提高飯菜質量。

2、公司聘請經驗豐富的川、湘、粵、魯、京、徽等菜系的廚師，并定期輪調，*限度地解決來自不同地域、不同口味的人員“眾口難調”難題。

3、在食堂倡導“邊炒邊售”的原則：保障飯菜的色、香、味、鮮、熱俱全。

4、在食堂嚴格考核質量制度：制定廚師考核辦法，從工作態(tài)度、飯菜質量、衛(wèi)生、服務意識等方面進行詳細檢查和量化考核，有效提高廚師工作主動性、積極性。歡迎來到佛山市十年餐飲配送服務有限公司網站，我公司位于與廣州地緣相連、歷史相承、文化同源的佛山市。據悉，越來越多企業(yè)為員工實行食堂福利，伴隨著食品安全問題的頻頻出現，食堂的出現也變得迫切。

根據《關于確認勞動關系有關事項的通知》第四條之規(guī)定建筑施工，礦山企業(yè)華人單位將工程業(yè)務或經營權發(fā)包給不具備用工主體資的組織或自然人，對該組織或自然人招用的勞動者，由具備用工主體資格的發(fā)包方承擔用工主體責任。這一條款雖現被勞動仲裁機構、被廣泛運用。但在適用或抗辯時還應仔細區(qū)分; 該條明確規(guī)定了發(fā)包的是工程 (業(yè)務) 或經營權， 顯而易見強調的是主營業(yè)務， 也即其營業(yè)執(zhí)照中明確規(guī)定的經營范圍中一部分，非輔助性工作。通過對這樣一家多功能餐廳現場用餐的了解之后，我們可以看到，萬家歡餐飲為消費者帶去的不僅是美食，更是健康。因此， 本案雖然被申請人是建筑企業(yè)，但因其發(fā)包內容不屬于其公司業(yè)務組成部分， 即工程(業(yè)務) 或經營權， 因此該條款之規(guī)定不應適用于本案。

節(jié)省開支和消毒同時殺菌管理方法做為食堂管理關鍵的2個層面，始終遭受遭受飯?zhí)霉芾砣藛T的高度重視，那麼怎樣操縱飯?zhí)蒙莩蘩速M和消毒同時殺菌管理方法呢?選擇適合自己的單位的餐飲公司，會讓您發(fā)現，食堂外包出去并沒有錯，而是一件讓專業(yè)人做專業(yè)事，您只需要負責監(jiān)管即可。下邊就詳盡談談： 怎樣操縱奢侈浪費： 1.從購置貨物的品質下手，降低耗損和多余的奢侈浪費; 2. 技術專業(yè)的菜肴產品研發(fā)工作組，確保菜品的榮譽出品口感，以防許多人由于不合口味而奢侈浪費; 3. 以頭天的紀錄統計數據作參照，預投隔天具體用餐總數和具體就餐總數不可以誤差3-5%; 4. 依據加工廠的休息時間，分次炒，那樣能夠非常好的操縱飯?zhí)贸邪澄锪康牟倏v; 5. 在飯?zhí)?、飯店做?jié)省的宣傳策劃標識，宣傳節(jié)省的精神實質; 6. 可派管理方法、保安人員等從側邊監(jiān)管強制的食材奢侈浪費; 7、選擇這款有效的食堂管理系統

傳統式的食堂管理系統通常根據ic卡在SD讀卡器上磁感應，進而扣卡里的額度，后臺管理能夠對ic卡開展沖值，管理方法，扣費統計分析等實際操作，ic卡通常為不無記名卡。 也是許多企業(yè)的員工食堂，僅僅用手工制作做賬，員工每來消費一回就手動式簽名打鉤，率很低。 飯?zhí)迷谔崆皽蕚鋯T工的飯食時不太好評定提前準備食物的量，因此總是依據員工的總數來預計，但沒法了解今日實際有是多少員工來就餐，后造成提前準備的飯食不足，或是剩下許多飯食沒有市場銷售出來而造成奢侈浪費，造成員工的諸多埋怨，飯?zhí)眠\營成本提升，終飯?zhí)秘熑稳艘槐黄髽I(yè)舍棄，要不積極舍棄飯?zhí)玫某袛垺榇_保食品質量安全和維持價格優(yōu)勢，所有原輔料都由農場和采購物流配送中心集中采購并統一配送。 針對這類分歧和困擾，傳統式的食堂管理系統是沒法處理的，飯?zhí)梦┯幸敫玫氖程霉芾硐到y，從食物的進銷存軟件到員工網上訂餐都能一條龍服務管理方法，能夠多方面處理所述難題，運用更加好的手機軟件能夠提升管理效益。