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配齊從業(yè)人員要按照與就餐學(xué)生人數(shù)之比不低于1:100的比例足額配齊食堂(伙房)從業(yè)人員,并妥善解決其待遇和專業(yè)培訓(xùn)等問(wèn)題。從業(yè)人員不足的,應(yīng)優(yōu)先從富余教師中轉(zhuǎn)崗,也可采取購(gòu)買(mǎi)公益性崗位、勞務(wù)派遣等方式從社會(huì)公開(kāi)招聘符合條件的人員。公益性、非營(yíng)利性學(xué)校食堂(伙房)要堅(jiān)持“公益性、非營(yíng)利性”原則,由學(xué)校自辦自管,不得對(duì)外承包或委托經(jīng)營(yíng)
本公司餐飲管理實(shí)行“五常管理辦法”:即工作常組織,物品常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)范,人人常自律。每到工序都有嚴(yán)格的檢查制度,做到每件事,每到工序,事前有章可循,事中有例可依,事后有案可查。多年的經(jīng)營(yíng)中總結(jié)了一套科學(xué)、成熟的管理模式,包括員工崗前培訓(xùn)、競(jìng)爭(zhēng)上崗、技術(shù)、末位淘汰、股權(quán)激勵(lì)、月度和年度先進(jìn)表彰及豐富的多彩的文化生活等,使公司穩(wěn)步朝前發(fā)展。餐飲將不斷提高各高等院校的后勤餐飲管理服務(wù)水平,推動(dòng)學(xué)校后勤社會(huì)化改革進(jìn)程,促進(jìn)我國(guó)中式餐飲團(tuán)膳的進(jìn)步與發(fā)展,將一如既往的為您提供更加精細(xì)、更加安全、更加有效、更加先進(jìn)的服務(wù)。
萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí),讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的、貼心的服務(wù)。
健康營(yíng)養(yǎng)食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對(duì)身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。
服務(wù)365天:我們員工能積極配合貴單位,竭力為你們減少浪費(fèi), 365天專業(yè)化的熱誠(chéng)服務(wù),讓您天天放心、省心。