諸城市匯康機(jī)械巴士殺菌機(jī)一、概述：

巴氏殺菌機(jī)、食品殺菌機(jī)、全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)、醬菜殺菌機(jī)由高溫殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、及電控和自動(dòng)控溫計(jì)組成一體，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)開閥進(jìn)蒸氣，自動(dòng)開閥注水，自動(dòng)控溫，采用蒸汽直入與水混合加熱進(jìn)行殺菌

二、詳細(xì)說明：

巴氏殺菌機(jī)、食品殺菌機(jī)、全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)、醬菜殺菌機(jī)由高溫殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、及電控和自動(dòng)控溫計(jì)組成一體，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)開閥進(jìn)蒸氣，自動(dòng)開閥注水，自動(dòng)控溫，采用蒸汽直入與水混合加熱進(jìn)行殺菌，并進(jìn)行常溫水冷卻實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的流水線。

匯康機(jī)械巴士殺菌機(jī)本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝，適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】

【性能特點(diǎn)】：

1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品

2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料,耐高溫,對(duì)包裝后物料無損傷;

3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);

4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;

5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;

6、生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào);

7、采用提升機(jī)輸送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)約開支;

8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.

9、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃

       殺菌時(shí)間:8-40分鐘

       冷卻時(shí)間:6-30分鐘

效果：殺菌效果符合中國(guó)食品衛(wèi)生法的要求,殺菌冷卻連續(xù)工作,殺菌后產(chǎn)品口感無改變

冷卻方式；常溫或強(qiáng)制冰水  耗氣量；0.5-1.0m3/h加工能力；根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)  運(yùn)行速度；無級(jí)調(diào)速功率；3kw冰水冷卻22kw  主體材質(zhì)；不銹鋼  厚度；2 mm支撐部分材質(zhì)；工業(yè)方管（不銹鋼）殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段，材質(zhì)全為304不銹鋼網(wǎng)帶材質(zhì)；不銹鋼（全部拉絲斜體網(wǎng)帶）  冷卻段；循環(huán)水冷卻殺菌段；蒸汽升溫（自動(dòng)控制）  風(fēng)干段；諸城市匯康食品機(jī)械巴士殺菌機(jī)水果罐頭巴士殺菌機(jī)，蔬菜低溫巴氏滅菌機(jī)本設(shè)備用于食品醬菜、蔬菜、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設(shè)備，具體可咨詢廠家。熱風(fēng)除水；

巴士殺菌機(jī)性能特點(diǎn)：1、適用各種大小軟包裝產(chǎn)品

6、生產(chǎn)連續(xù),無級(jí)調(diào)速,殺菌時(shí)間可調(diào)

設(shè)備材質(zhì)全是304不銹鋼的 ，電加熱或者蒸汽加熱

巴士殺菌流水線

巴士殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水。不同的食品采用巴氏殺菌，有著不同的目的。某些食品，特別是牛乳、全蛋、蛋清和蛋黃，巴士殺菌主要是破壞可能存在的病原菌，如和沙門氏菌。另外，大多數(shù)食品，如啤酒、果酒(葡萄酒)和果汁等采用巴士殺菌的目的是從微生物和酶的角度來延長(zhǎng)產(chǎn)品的貨架壽命。一般經(jīng)過巴氏殺菌的食品仍會(huì)含有許多能夠生長(zhǎng)的微生物，通常每毫升或每克中有幾千個(gè)活菌，比商業(yè)殺菌的產(chǎn)品的貯藏期有所縮短。巴士殺菌技術(shù)除用于液態(tài)食品(果汁、牛乳)、酸性食品和果醬罐頭等外，還向其他領(lǐng)域滲透，如處理帶殼時(shí)用蒸汽處理法會(huì)降低的含菌數(shù)。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。它的優(yōu)點(diǎn)就是在較低溫度、較短時(shí)間內(nèi)處理食品，大限度地使食品的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成分免受高溫長(zhǎng)時(shí)間處理的破壞。醬菜殺青機(jī)規(guī)格型號(hào)