我想很多人聽(tīng)到炒面，大多會(huì)想到以面條為食材的炒面。但此炒面非彼炒面，我所說(shuō)的炒面是以面粉為原料的炒面，能干吃或者直接用開(kāi)水燙的成品或熟食，是鄉(xiāng)村同胞尤其是祖輩們愛(ài)的暖胃食品之一。炒面粉 鍋里無(wú)油無(wú)水放入面粉小火不停翻炒 炒到深萌萌關(guān)火。燃?xì)獬葱←湻鄣臋C(jī)器采用獨(dú)特的滾行星攪拌結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒效果特別好。4、使用節(jié)能省錢(qián)使用成本=燃?xì)鉅t的50%，無(wú)易損件，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。

商用電磁炒面粉機(jī)-大型電磁專(zhuān)用炒鍋原理-商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

據(jù)記載，豆豉的生產(chǎn)，早是由江西泰和縣流傳開(kāi)來(lái)的，后經(jīng)不斷發(fā)展和提高，使豆豉成為獨(dú)具特色，成為人們所喜愛(ài)的調(diào)味佳品，而且傳到海外。我國(guó)臺(tái)灣人稱豆豉為“蔭豉”，日本人稱豆豉為“納豉”，東南亞各國(guó)也普遍食用豆豉。納豆由中國(guó)傳入日本，納豆在日本有2000多年的歷史。有載，以前是日本皇室、僧侶、的營(yíng)養(yǎng)美容品，明治維新以后才流入民間。并將每年7月10日定為"納豆節(jié)"。在我們這里炒面粉一般是沖上熱水放上砂糖攪拌均勻后食用，口感香甜，炒面在制作過(guò)程中重要的一點(diǎn)就是控溫，火候小香氣出不來(lái)，火候大易糊鍋，所以采用我們生產(chǎn)的該款面粉攪拌炒鍋行星攪拌炒鍋具有自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控溫裝置，節(jié)能效率高。

特點(diǎn)

加熱方式：循環(huán)蒸汽加熱，熱，鍋體受熱均勻。

測(cè)溫方式：自動(dòng)測(cè)溫，特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu)，使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。

控溫精準(zhǔn)：運(yùn)用智能電子控溫技術(shù)

設(shè)備穩(wěn)定：適應(yīng)頻繁開(kāi)關(guān)，并對(duì)供電網(wǎng)絡(luò)無(wú)干擾。

安全保護(hù)：過(guò)壓保護(hù)，自動(dòng)泄壓。

溫度準(zhǔn)備實(shí)時(shí)可控技術(shù)，是采用電子測(cè)溫，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)夾套鍋內(nèi)溫度，能夠設(shè)置恒溫值。從而達(dá)到口感及營(yíng)養(yǎng)。壓力安全精準(zhǔn)控制技術(shù)是通過(guò)物理控制，改變了單一溫度加熱。壓力控制也就是安全控制，達(dá)到預(yù)設(shè)定溫度，泄壓閥開(kāi)始泄壓，不至于壓力過(guò)高，豆子爛糊。提升食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。隆澤面粉炒鍋加熱方式燃?xì)饧訜岢疵鏅C(jī)：使用節(jié)能高效爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率。

隆澤炒面粉機(jī)產(chǎn)品介紹：

面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。隆澤炒面粉機(jī)環(huán)保，無(wú)明火、、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時(shí)噪音小，綠色環(huán)保。操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體，人性化設(shè)計(jì)，物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然，不僅美觀，對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。使用壽命長(zhǎng)。小麥淀粉炒鍋面粉炒鍋價(jià)格面粉炒鍋規(guī)格結(jié)構(gòu)：隆澤牌炒面粉機(jī)刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，馬鈴薯淀粉炒鍋，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

隆澤面粉炒鍋加熱方式

燃?xì)饧訜岢疵鏅C(jī)：使用節(jié)能爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)報(bào)警功能，使用更安全；使用壽命長(zhǎng)：主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu)，減少操作時(shí)間。電磁加熱炒面機(jī)：本設(shè)備將電能轉(zhuǎn)換為熱能，達(dá)到加熱物料的目的，全自動(dòng)商用炒菜機(jī)，熱吸收達(dá)98%，鍋體外圍溫度低，不易燙著，升溫速度快，節(jié)電效果顯著，環(huán)保節(jié)能無(wú)污染。

山東隆澤機(jī)械擁有機(jī)械制造、食品工藝以及工程安裝等各類(lèi)人才團(tuán)隊(duì)，力求貢獻(xiàn)不錯(cuò)的服務(wù)。面粉炒制設(shè)備就選擇山東隆澤機(jī)械的理由其實(shí)是源于隆澤設(shè)備的特點(diǎn),隆澤炒面粉機(jī)是通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。目前根據(jù)我公司不斷的進(jìn)步和發(fā)展，我司的多功能炒面粉機(jī)已經(jīng)在市場(chǎng)成為理想安全的設(shè)備，如需詳細(xì)了解更多均可以來(lái)電咨詢。

炒面粉的做法現(xiàn)在也越來(lái)越方便。面粉炒鍋溫度由溫控儀自動(dòng)控制,溫度任意調(diào)節(jié),能保證適應(yīng)各種炒貨溫度.操作全自動(dòng)化。隆澤炒面粉機(jī)器，可實(shí)現(xiàn)仿人工自動(dòng)翻炒，不糊鍋，不粘鍋。炒面粉，就是用攪拌鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又很方便快捷。炒面粉也是面粉制品里面比較常見(jiàn)的一種做法。好的做法就是用仿人工攪拌機(jī)來(lái)代替人工來(lái)炒，攪拌均勻，火候可控。更時(shí)尚，更快捷。產(chǎn)品描述：1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。

隆澤牌炒面粉機(jī)刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。所以一般制作炒面粉的時(shí)候會(huì)加入一些其他的原料，調(diào)節(jié)味道，有的甚至還有果仁，非常的豐富。歡迎廣大客戶來(lái)廠參觀,山東隆澤機(jī)械必將以比較高的產(chǎn)品品質(zhì),比較好的售后服務(wù),真誠(chéng)與您合作. 努力進(jìn)取,,共創(chuàng)雙贏.