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用勺子將適量的干李子餡舀到包裝紙上。
兩邊向中間折疊,卷成橢圓形
它也可以被包成一個球,然后卷成一個圓,以符合你的喜好。
另一個水果把橢圓形蛋糕卷起來,壓平,然后用搟面杖把它搟成一層厚厚的面團。當?shù)案庠阱伬锖婵緯r,蛋糕本身就有油,所以不需要添加油,而且成品非常油膩。
經(jīng)常翻轉(zhuǎn)背部,烤到兩面都變成棕色,然后你就可以從鍋里出來了。該死,盤子,還有一瓶橘子汽水,酷。
撕開一張棕色的臉,滿眼是油光水滑的梅干菜。
趁熱吃一口,皮很脆,用豬油炒的干梅菜特別好吃。新鮮和咸味,帶點甜味,讓人無法停止。刷子番茄醬更開胃。
定州的鍋烤已經(jīng)有100多年的歷史了。燒餅的正面是鼓形的,鼓面覆蓋著芝麻。背面是圓柱體表面,顏色略黃。鼓面和貼面有夾層,層層疊疊,形成外軟內(nèi)焦的特點。因為雞腿有芝麻籽,夾層有天然香料,所以味道脆可口,風味獨特。是定州人對醉的愛,是饋贈親友的上品。掛爐燒餅通常是在街上挑著東西賣的。后來,它不流行走街串巷,并逐漸成為街上的一個攤位。因為爐子有長腿,所以被稱為高爐蛋糕。燒餅是用當?shù)睾玫陌酌孀龀傻摹0l(fā)酵后,攪拌,揉捏100次,卷成碎片,用糜調(diào)料包好,切成花,撒在周圍。然后在糖漿的一面涂上白芝麻,在爐子里烘烤。
掛爐燒餅,又稱鼓風爐燒餅和掛爐燒餅,歷史悠久,風味獨特。富溝掛爐燒餅起源于北宋,比明清時期好。它有近1000年的歷史。就它的歷史而言,我真的沒有辦法研究它。據(jù)說懸掛式烤面包爐由三個緊密相連的部分組成:上、中、下。嘴的頂部是一個“懸掛式烤箱”,非常類似于普通的一側(cè)有弧形門的烤箱。然而,“吊爐”的尺寸相對較小,是用鏈條吊著的。鏈條的另一端連接有一個杠桿,必要時可以用來提升懸掛的爐子。懸掛的爐子里只燒木柴,不燒蛋糕?;馉t的下面是一個桶形的火爐,周圍是鐵糊和泥土,有一個爐門,就像一個在舊農(nóng)村用來燒柴和做飯的大火爐。
懸掛式烤面包爐由三個緊密相連的部分組成:上部、中部和下部。嘴的頂部是一個“懸掛式烤箱”,非常類似于普通的一側(cè)有弧形門的烤箱。然而,“吊爐”的尺寸相對較小,是用鏈條吊著的。鏈條的另一端連接有一個杠桿,必要時可以用來提升懸掛的爐子。懸掛的爐子里只燒木柴,不燒蛋糕?;馉t的下面是一個桶形的火爐,周圍是鐵糊和泥土,有一個爐門,就像一個在舊農(nóng)村用來燒柴和做飯的大火爐。鍋嵌在爐子上,爐子是爐子的中間部分。當在懸掛式烤爐中烘烤蛋糕時,在上部懸掛式烤爐中點燃明火,在下部爐灶中使用暗火。此時,按下操作桿,取下懸掛的烤箱,向鍋中倒入少許精油,加熱油后將蛋糕放入鍋中,蓋上烤箱,上下烘烤,大約半小時后,松脆可口的蛋糕就會從烤箱中新鮮出爐。