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小麥面筋淀粉分離機
小麥面筋淀粉分離機主要由螺旋清洗機、刨碎分離機、磨漿分離機、渣漿分離組合篩和攪拌機等單機組合而成,特別適合于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和專業(yè)戶用于馬鈴薯和甘薯等薯類淀粉的深度加工。
小麥面筋淀粉分離機結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),生產(chǎn)率高,維修方便。能夠一次完成鮮薯的粗粉碎、細磨漿、漿渣分離三道工序,能夠重復(fù)利用漿液,減少了淀粉生產(chǎn)過程中的廢水。改變了手工生產(chǎn)淀粉時因氧化作用導(dǎo)致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象;加工過程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀,有利于淀粉從纖維上游離出來,從而提高了淀粉的提取率。小麥面筋淀粉分離機褐變,是指紅薯淀粉在提取和存放過程中,由白色向褐色或接近于褐色的黃色、灰色,黑色等非淀粉正常顏色轉(zhuǎn)變的過程。
小麥面筋淀粉分離機的特點有哪些?
小麥面筋淀粉分離機都有哪些特點呢?今天小編和大家講一講。
小麥面筋淀粉分離機具有以下9個特點:
1、工藝精良、造型美觀、布局緊湊;
2、占地面積小;
3、用人少、勞動強度小、自動化程度高、從洗薯到烘干一條龍生產(chǎn);
4、能耗低、省水、省電、加工費用低;
5、提凈率高:采用鼠籠式洗薯方式,有效保證薯塊不破損,淀粉不流失;
6、淀粉質(zhì)量高,達到食用級標(biāo)準(四級除沙、二次過濾、二次提純);
小麥面筋淀粉分離機的主要結(jié)構(gòu)和工作原理
關(guān)于小麥面筋淀粉分離機其實大家平常接觸的不多,今天就和大家聊一下小麥面筋淀粉分離機你不知道的二三事:
主要結(jié)構(gòu):
小麥面筋淀粉分離機主要由進料口、錐磨組合、分離筒、攪拌器、間隙調(diào)節(jié)裝置、機座等部分組成。
工作原理:
淀粉原料被送入小麥面筋淀粉分離機喂料口后,在刺輥作用下被粉碎成絲狀,并被帶進螺旋軸,直至推進篩網(wǎng)漿渣分離。
在螺旋軸的推動下,被擠進由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中,在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動作用下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨,從而使淀粉從纖維上游離出來。
被研磨后的物料擠進小麥面筋淀粉分離機分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合,其中游離的淀粉溶入水中,通過分離篩流出并被收集待用,剩余的渣滓在攪拌軸的推進下,被推出分離筒外。
小麥面筋淀粉分離機介紹
小麥面筋淀粉分離機是一種新型的不銹鋼濕式磨碎設(shè)備,使用于各種薯類物料的濕磨加工,當(dāng)經(jīng)過清理、浸泡等預(yù)處理后的薯類物料由進入料斗入磨后,在離心力的作用下進入相對運動的上、下砂盤之間,由于物料的相互沖擊、擠壓和砂盤的剪切、搓撕等綜合作用,使物料沿砂盤平面從里到外、由粗到細地達到磨碎目的。三、小麥面筋淀粉分離機干燥時避免高溫淀粉中的糖和氨基酸在加熱時揮發(fā)生比較復(fù)雜的反應(yīng),從而呈現(xiàn)褐色,所以在淀粉干燥階段必須避免高溫,不僅能阻止褐變,還可以避免淀粉糊化。
我公司生產(chǎn)的小麥面筋淀粉分離機具有體積小、重量輕、噪音低、質(zhì)量好、易清洗、移動方便等優(yōu)點。