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發(fā)布時(shí)間:2020-12-14 10:07  
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視頻作者:商丘市創(chuàng)興餐飲服務(wù)有限公司










新手必看指南,生意好的早餐店都做到了這幾點(diǎn)!!


隨著生活水平的提高,餐飲支出也逐漸增加,尤其是早餐,它在一日三餐中更為重要,已經(jīng)引起了消費(fèi)者的關(guān)注。各種早餐店也如雨后春筍般涌現(xiàn),吸引了許多投資者。那么,怎樣經(jīng)營商店才能使生意興隆呢?我們都知道早餐店掙大錢,許多年輕人覺得太累了,不想做。事實(shí)上,經(jīng)過歷史的洗禮,一家營養(yǎng)、方便、時(shí)尚的皇家粥道早餐店應(yīng)運(yùn)而生??此莆⒉蛔愕赖男∑髽I(yè)利潤很高。但是一家小早餐店怎么能每月賺一萬美元呢?地點(diǎn)選擇、價(jià)格、服務(wù)、品味等。都非常重要!



和面原料:面粉500克、鹽5克、水300克、拉面劑2.6克;1.用水打面條,搓條,折疊成三折,重復(fù)幾次,醒來30分鐘。2.滑動(dòng)面團(tuán),揉成條狀。上下握住面團(tuán)的兩端,搖晃著拉伸,然后把它合在一起。將面團(tuán)搟成螺旋狀,反復(fù)揉搓,直到面團(tuán)變得光滑堅(jiān)韌。3.拿出面條。將滑面條放在盒子上,上面放上干面粉。用足夠的力量拉伸和搖動(dòng)面條。將兩端向一側(cè)關(guān)閉。重復(fù)這個(gè)過程七次。108片面條干后,迅速切下左手的食指和拇指,在鍋里煮。將它們放入雞湯碗中(加入堿并繼續(xù)加入面條)



包子的葷素餡料都有,素包子,常規(guī)來說都是1元一個(gè)的樣子,但是肉包子受到今年肉價(jià)的上漲,豬肉價(jià)格節(jié)節(jié)攀升,一個(gè)包子少要1.5-2.5元左右了,具體根據(jù)包子大小而定,價(jià)格有區(qū)別,不過這樣來說,包子的利潤也還是不錯(cuò)的,純利潤少是對(duì)半的,不然也不會(huì)那么多家店面掙的盆滿缽滿了。上到專業(yè)的小吃做法,小吃配方,下到小吃的歷史淵源,培訓(xùn)師傅會(huì)從開店的經(jīng)營和須知,技術(shù)學(xué)習(xí),開店運(yùn)用,應(yīng)有盡有! 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制


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