夏季養(yǎng)生三大原則

清心祛暑夏季五臟屬心宜清補(bǔ)，心喜涼，宜食酸，如小麥、豬肉、李子、芹菜等。食物以性寒涼味酸為宜，不吃辛辣溫燥的食品。但冷飲不要過度吃，以免傷及正氣而引起病理變化。

清熱利濕生津止渴因津液消耗過多，宜清熱生津止渴，因暑濕并重，應(yīng)清熱利濕、清暑化濕。長夏五臟屬脾，宜淡補(bǔ)，脾惡濕，宜食味甘、性寒的食物。因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功效，因此不宜食用。

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降火食方：百合綠豆粥、荸薺藕汁湯

百合綠豆粥：百合與綠豆的清熱和降火能力是得到大家公認(rèn)的，綠豆味甘，性涼，具有清熱、消暑除煩、止渴健胃的功效。常食百合有清心之效，可、止血、開胃。做起來也比較簡單。有人吃到上火，有人不僅上火還流鼻血……中醫(yī)說夏季養(yǎng)生，飲食講究健康，那些食物我們要避免要少吃呢。將綠豆和百合煮15分鐘后，再放入大米煮開后轉(zhuǎn)小火，熬至粥粘稠合適后即可，適當(dāng)加入冰糖。

針灸是針法和灸法的總稱。針法是指在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下把針具（通常指毫針）按照一定的角度刺入患者體內(nèi)，運用捻轉(zhuǎn)與提插等手法來對人體特定部位進(jìn)行刺激從而達(dá)到疾病的目的。刺入點稱為人體腧穴，簡稱穴位。根據(jù)針灸學(xué)教材統(tǒng)計，人體共有361個正經(jīng)穴位。灸法是以預(yù)制的灸炷或灸草在體表一定的穴位上燒灼、熏熨，利用熱的刺激來預(yù)防和疾病。通常以艾草為常用，故而稱為艾灸，另有隔藥灸、柳條灸、燈芯灸、灸等方法。要適當(dāng)“秋凍”夏去秋來，秋風(fēng)拂面，雖涼還不至于寒，人們還能耐受，不妨進(jìn)行一點鍛煉，逐漸增強(qiáng)體質(zhì)，適應(yīng)氣候的變化。如今人們生活中也經(jīng)常用到的多是灸。針灸由“針”和“灸”構(gòu)成，是東方醫(yī)學(xué)的重要組成部分之一，其內(nèi)容包括針灸理論、腧穴、針灸技術(shù)以及相關(guān)器具，在形成、應(yīng)用和發(fā)展的過程中，具有鮮明的中華民族文化與地域特征，是基于中華民族文化和科學(xué)傳統(tǒng)產(chǎn)生的寶貴遺產(chǎn)。