廣州隆利生物科技有限公司是一家專門從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的公司，是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。本公司將一如既往地追求科技創(chuàng)新、團隊合作，創(chuàng)意營銷新概念，為客戶提供高附加值的產(chǎn)品和很好的技術(shù)服務(wù)，謁誠與廣大客戶共同發(fā)展，共同提高，共創(chuàng)美好未來。

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酶在紡織加工業(yè)中發(fā)揮著什么作用？ 最早的生物煮練是用纖維素酶。雖然煮練后織物的潤濕性和吸水性得到提高，但是織物強力和重量損失較大，因此可以認為纖維素酶有助于生物拋光，但不是前處理的合適選擇。后來日本坂井拓夫發(fā)現(xiàn)原果膠酶可用于棉織物精練。處理后棉的潤濕性和果膠質(zhì)的游離與化學(xué)精練相同。NovoNordik的科學(xué)家分離出一種堿性果膠酶，能快速催化初生胞壁基質(zhì)中聚半乳糖醛酸鹽的水解，既溶解掉果膠質(zhì)，又使蠟質(zhì)充分乳化而除去，不會重新沾污。而且織物重量和強力的損失比堿煮或纖維素酶處理都小。

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紡織工業(yè)用酶制劑復(fù)配技術(shù)研究與進展：隨著人類對生態(tài)環(huán)保問題的日益關(guān)注，紡織工業(yè)步入了環(huán)境友好型生產(chǎn)加工時代，紡織用酶制劑應(yīng)運而生，并不斷擴大應(yīng)用范圍和用量。但是，由于酶的催化專一性使得單一的酶不能勝任紡織印染加工中的多步驟復(fù)雜工藝要求，如果實現(xiàn)單酶或者多酶與紡織化學(xué)品之間或者酶與酶之間的復(fù)合使用無疑能在紡織印染行業(yè)的綠色環(huán)保、節(jié)能增效方面有所作為。當前，商業(yè)化的紡織用酶制劑多為復(fù)配產(chǎn)品，即使是單一酶制劑，為了提高催化效率和處理效果，這類產(chǎn)品也是酶與穩(wěn)定劑、防腐劑等的復(fù)配制劑。

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現(xiàn)在酶處理工藝已被公認為是一種符合環(huán)保要求的綠色生產(chǎn)工藝，它不僅使紡織品的服用性能得到改善和提高，又因無1毒無害，用量少，可生物降解廢水，無污染而有利于生態(tài)環(huán)保的保護。同時，生物酶也應(yīng)用于治理室內(nèi)裝修污染領(lǐng)域，通過吞噬、分解，來消除室內(nèi)裝修產(chǎn)生異味、甲醛等污染。 生物酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)。像其他蛋白質(zhì)一樣，酶分子由氨基酸長鏈組成。

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為改善淀粉的性能、擴大其應(yīng)用范圍，利用物理、化學(xué)或酶法處理，在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質(zhì)，從而改變淀粉的天然特性（如：糊化溫度、熱粘度及其穩(wěn)定性、凍融穩(wěn)定性、凝膠力、成膜性、透明性等），使其更適合于一定應(yīng)用的要求。這種經(jīng)過二次加工，改變性質(zhì)的淀粉統(tǒng)稱為變性淀粉。

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主要利用變性淀粉良好的黏結(jié)性、分散性和水溶性，常用的變性淀粉有預(yù)糊化淀粉、交聯(lián)淀粉和復(fù)合變性淀粉

1）在裹粉中，可以使粉體具有良好的黏結(jié)及內(nèi)聚力，可防止裹粉脫落；在制作脆皮時容易形成脆與堅固的外涂層，改善烘焙與微波處理食品的組織

2）.在谷片飲品中添加變性淀粉可提供冷熱飲品所需的黏度，懸浮飲品中微小質(zhì)體，使其均勻且口感良好

3）.在烹煮式粉末食品中添加變性淀粉，可改善制品低溫蒸煮時的黏度，使制品清晰、滑爽，具有短絲結(jié)構(gòu)。

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生物酶作用的纖維表層，可使纖維表層產(chǎn)生分枝，形成蜘蛛網(wǎng)似的高強度效果。這種分絲帚化后的纖維與纖維之間形成力學(xué)結(jié)構(gòu)，提高了成紙的拉力、耐破度、撕裂度，紙的質(zhì)量也會提升到一定檔次，無形中提高了產(chǎn)品在市場中的競爭力。同樣這種藕斷絲連的特性也會降低優(yōu)質(zhì)原材料的配比，為企業(yè)創(chuàng)造效益。纖維之間的空隙使得紙張易于吸水，反作用于纖維軟化，降低了磨盤磨漿損耗。