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商用電磁爐主要應(yīng)用于什么地方
商用電磁爐的使用場(chǎng)合:任何使用傳統(tǒng)爐具(煤氣爐、燃?xì)鉅t、柴油爐)的場(chǎng)所:
1、餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、餐廳的廚房等
2、工廠、院校、、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂(飯?zhí)茫?,火車,輪船的廚房等
3、特別適合無(wú)燃料供應(yīng)或限制燃料使用禁明火的場(chǎng)合,例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場(chǎng)、高樓大廈的廚房等
電磁加熱技術(shù)的應(yīng)用,不僅有利于產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)效率的提升和節(jié)能降耗降低成本,也提升了設(shè)備制造企業(yè)的技術(shù)水平,在傳統(tǒng)行業(yè)中越來(lái)越廣泛地被接受和使用。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)解析
商用電磁爐是利用電感線圈產(chǎn)生渦流,當(dāng)鐵鍋在上面時(shí),可不斷切割磁場(chǎng)產(chǎn)生熱量,加熱食物;當(dāng)把鐵鍋移開后就立即停止加熱,實(shí)現(xiàn)了節(jié)能。加熱速度是傳統(tǒng)燃?xì)獾?0倍;完全滿足了當(dāng)代快節(jié)奏的餐飲需求。是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。選用大粵商用電磁爐優(yōu)點(diǎn)如下:
1、可同時(shí)兩人操作,互不干擾。2、無(wú)憂使用:防水、防漏電、防干燒保護(hù)。3、火力調(diào)節(jié):隨心所欲無(wú)級(jí)調(diào)速?;鹆﹄娮语@示。4、解放雙手:操作簡(jiǎn)單,膝蓋調(diào)節(jié)火力大小。5、無(wú)噪環(huán)境:靜音設(shè)計(jì)。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
電磁爐日常使用注意事項(xiàng)
5、使用與保養(yǎng)中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒(méi)有防水功能,受潮或進(jìn)入水,甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障,因此使用時(shí),擺放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽,嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電磁爐,但為保證安全,延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命,還是要盡量避開水氣。6、鍋里水不要加太滿鍋里水量勿超過(guò)七分滿,避免加熱后溢出會(huì)造成基板短路。7、鍋必須放在電磁爐中央。因利用磁性加熱原理,當(dāng)容器偏移,易造成無(wú)法平衡散熱,產(chǎn)生故障。8、加熱至高溫時(shí),避免直接拿起容器再放下。因瞬間功率忽大忽小,易損壞機(jī)板。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
電磁爐工作正常與否的判定一臺(tái)電磁爐工作是否正常,主要從以下三方面進(jìn)行判定:1.面板操作正常通電后,按壓面板上的開/關(guān)鍵或其他鍵時(shí),應(yīng)有蜂鳴聲或屏上有相應(yīng)指示。2.無(wú)鍋時(shí)能保護(hù)若爐面上無(wú)鍋,通電并按下開/關(guān)鍵,或正常加熱中,突然將鍋具移走,數(shù)十秒后機(jī)內(nèi)會(huì)發(fā)出報(bào)警聲,部分電磁爐并顯示相應(yīng)的故障代碼,再過(guò)數(shù)十秒后自動(dòng)關(guān)機(jī)。3.能正常加熱將電磁爐置于不同功率擋時(shí),鍋內(nèi)溫升劇烈程度應(yīng)有所變化。若有條件,可用鉗形電流表測(cè)量輸入電流大小,在不同擋位時(shí),電流值應(yīng)變化,且與理論值(I=P/U)接近。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制