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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:早開溝防漬春季氣溫逐漸回升,雨水也逐漸增多。此時(shí)如果茶園積水多,園地濕,則不利于茶樹生長(zhǎng),影響春茶萌芽。因此,不論平地或坡地茶園,都應(yīng)及早開溝排水防漬害,以免茶樹根系漬水腐爛,保證茶樹根系正常生長(zhǎng)。
早防治蟲害春茶采摘期,正值蚜蟲、茶毛蟲、黑刺粉虱等蟲害發(fā)生初期,應(yīng)抓緊在春分后清明前用20%殺滅菊酯2000~3000倍液進(jìn)行噴霧防治,把蟲害消滅在初發(fā)期。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:金屬罐裝貯存法可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,如果是新買的罐子,或原先存放過其他物品留有味道的罐子,可先用少許茶末置于罐內(nèi),蓋上蓋子,上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄,以去除異味。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐,簡(jiǎn)便而實(shí)用,如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方,如此,鐵罐才不易生銹,亦可減緩茶葉陳化、劣變的速度。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶花是我國有名的花卉之一,原產(chǎn)南方各省。另錫罐材料致密,對(duì)防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:倒茶
沖泡好的茶應(yīng)先倒進(jìn)茶海里,然后再從茶海倒進(jìn)客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又稱公道杯,取分茶公道之意。
奉茶
奉茶時(shí),需要用茶盤托著送給客人,放置客人右手前方。奉茶的時(shí)候,主人還須用空余的手做出請(qǐng)茶的姿勢(shì),此時(shí)客人可用右手食指和中指并攏彎曲,輕輕敲打桌面,以表謝意。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉保藏有哪些方法
保證低溫、干燥、缺氧、避光與無異味的環(huán)境是茶葉貯存的關(guān)鍵。因此科學(xué)地貯藏茶葉,就是力求創(chuàng)造這些條件的方法。較常見的貯藏方法有以下幾種:
常溫干燥貯存
大量茶葉應(yīng)建防潮庫,將生石灰與茶葉分包同置。少量貯存,則用缸或鐵皮箱,底置占總?cè)莘e1/3的生石灰包,上鋪紙數(shù)層;另用牛皮紙內(nèi)夾桃花紙將茶葉包成小包,注明品名、日期后疊放;缸口用防潮松軟之物壓緊(鐵皮箱應(yīng)雙層蓋密封).
真空充氮貯存
將茶葉裝入多層復(fù)合袋或罐中,抽氣成真空包裝,有的再充入氮?dú)?,目的在于阻止茶葉內(nèi)成分的自動(dòng)氧化。這一方法在茶葉加工企業(yè)中較多運(yùn)用。